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Suppen Rezepte

Graupensuppe

Graupensuppe

Graupensuppe Mit rustikaler Fleischeinlage und viel frischem Gemüse wird der Klassiker Graupensuppe ein echter Gaumenschmaus. Die Perlgraupen für diese würzige Graupensuppe werden zuerst […]


Hühnersuppe mit Hähnchenbrustfilet

Hühnersuppe mit Hähnchenbrustfilet

Hühnersuppe mit Hähnchenbrustfilet Eine schmackhafte und leckere Hühnersuppe benötigt gut und gerne ein bis zwei Stunden intensiver Zubereitungszeit – sollte man meinen. Dass […]

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe Zunächst wird die Zwiebel gründlich geschält und in kleine Würfel geschnitten. Nun putzt man die Champignons, säubert diese ebenfalls gründlich und halbiert […]

Käse-Lauch Suppe mit Hackfleisch

Käse-Lauch Suppe

Käse-Lauch Suppe mit Hackfleisch Zunächst geben Sie etwas Öl oder Margarine in einen großen Topf und lassen es richtig heiß werden. Dann braten […]

Amerikanische Maissuppe Rezept

Maissuppe

Amerikanische Maissuppe Aus der amerikanischen Küche ist der Mais nicht wegzudenken. Er spielt vor allem in den Südstaaten eine wichtige Rolle. Die kulinarische […]

Ungarische Gulaschsuppe Rezept

Ungarische Gulaschsuppe

Ungarische Gulaschsuppe Eine feurige Gulaschsuppe ist schnell und leicht herzustellen. Wichtig ist, dass das verwendete Rindfleisch von bester Qualität ist. Besonders eignet sich […]

Ungarische Krautsuppe Rezept

Ungarische Krautsuppe

Ungarische Krautsuppe Einen Topf dampfender ungarischer Krautsuppe zuzubereiten geht viel schneller, als Sie denken: Zunächst wenden Sie sich der Paprika zu – gründlich […]

Avocadosuppe Rezept

Avocadosuppe

Avocadosuppe Nicht nur bei Veganern ist die Avocado wegen ihres hohen Nährwerts beliebt und geschätzt. Sie hat unter allen Obst- und Gemüsesorten mit […]

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch Rezept

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch Die würzige Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ist schnell gekocht. Sie ist richtig ausgiebig und macht satt, ist daher ein ideales, wärmendes […]

Zwiebelsuppe leichtgemacht Rezept

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe leichtgemacht Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Butter in einer breiten Pfanne zergehen lassen und die Zwiebeln darin […]

Tomatensuppe mit „Klecks“ Rezept

Tomatensuppe

Tomatensuppe mit „Klecks“ Zubereitung: Egal,was für ein Rezept uns anspricht-uns das Wasser im Mund zusammen laufen läßt, das „A“ und „O“ sind immer […]

Spinatsuppe Rezept

Spinatsuppe

Spinatsuppe Zubereitung: 1. Den Spinat gut waschen, putzen und das überschüssige Wasser abtropfen lassen. 2. Den Spinat fein hacken, auch die Stiele dürfen […]

Zwiebelsuppe Rezept

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe Zubereitung: Die Zwiebeln schälen. Dazu am Besten einen Schluck Wasser im Mund halten, gegen die Tränen. Dann die Zwiebeln in sehr dünne […]

Grüne Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

Grüne Spargelcremesuppe Zunächst muss der Spargel gewaschen und geschält werden. Dabei auch die holzigen Enden abschneiden. Diese kommen zusammen mit der Schale, dem […]

Serbische Bohnensuppe Rezept

Serbische Bohnensuppe

Serbische Bohnensuppe Zubereitung: 1. Die weissen Bohnen mindesten 20 Stunden einweichen, sie können ruhig über Nacht ziehen. 2. Das Kassler fein würfeln. 3. […]

Sauerkrautsuppe Rezept

Sauerkrautsuppe

Sauerkrautsuppe Zubereitung: Als erstes schneiden Sie das Schweinefleisch und Mundgerechte Streifen. Die Zwiebel wie gewohnt von der Schale befreien und in feine Würfel […]

Deftige Rindfleischbrühe Rezept

Rindfleischbrühe

Deftige Rindfleischbrühe Zubereitung: Bereiten Sie die deftige Suppe zu, indem Sie zunächst einmal das Suppenfleisch vom Rind sowie die Markknochen in etwa 2 […]

Reitersuppe (Käse/Lauch Suppe) Rezept

Reitersuppe

Reitersuppe (Käse/Lauch Suppe) Zubereitung: Die Reitersuppe schmeckt am besten aus einem möglichst großen Topf. Das Gehackte in den Topf geben und mit etwas […]

Pichelsteiner Eintopf Rezept

Pichelsteiner Eintopf

Pichelsteiner Eintopf Zubereitung: Gemüse waschen, putzen, anschließend Fleisch, sowie Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Geräucherten, kanz klein geschnittenen Speck erhitzen und darin das […]

Paprikasuppe Rezept

Paprikasuppe

Paprikasuppe Zubereitung: Zuerst entkernen Sie die Paprikaschoten und nehmen den Stil heraus. Dann schneiden Sie die Paprika in kleine Stücke. Danach Zwiebeln schälen […]

Ochsenschwanzsuppe Rezept

Ochsenschwanzsuppe

Ochsenschwanzsuppe Zubereitung: Als erstes wird Fett in einem Schmortopf erhitzt und das Stück Ochsenschwanz von allen Seiten kurz angebraten. Dann wird die Zwiebel […]

Nudelsuppe Rezept

Nudelsuppe

Nudelsuppe Zubereitung: Die Nudelsuppe eignet sich hervorragend, für genau jene Momente, in denen es etwas schneller voran gehen muss. Nicht nur Samstags, wo […]

Möhreneintopf Suppen

Möhreneintopf

Möhreneintopf Zubereitung: Das Fleisch in mundgerechte Stückchen schneiden und in einer heißen Pfanne mit Butter oder Öl – je nach Geschmack – anbraten, […]

Minestrone Rezept

Minestrone

Minestrone Zubereitung: Die Lauchstangen von den harten, dunkelgrünen Blättern befreien, Blattspitzen entfernen und von oben bis unten aufschlitzen. Gründlich waschen und in Streifen […]

Linsensuppe (klassisch) Rezept

Linsensuppe

Linsensuppe (klassisch) Zubereitung: Für diese leckere Suppe schneidet man den Lauch, nachdem man ihn abgewaschen hat, in Ringe; den Sellerie, die Kartoffeln und […]

Linseneintopf Rezept

Linseneintopf

Linseneintopf Zubereitung: 1. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. 2. die braunen Linsen gut unter fliessendem Wasser waschen. 3. Das Öl im Topf […]

Kürbis Suppe Rezept

Kürbissuppe

Kürbis Suppe Zubereitung: Den Kürbis schälen, das Mark herauskratzen und in kleinei Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. […]

Lauch Hackfleisch Suppe Rezept

Lauch Hackfleisch Suppe

Lauch Hackfleisch Suppe Zubereitung: Zuerst die Zwiebel putzen und in Würfel schneiden. Anschließend die Zwiebelwürfel in eine Pfanne mit etwas Öl geben und […]

Bouillabaisse

Bouillabaisse

In der Sendung „Das perfekte Promi-Dinner“ verwöhnte Hochsprung-Legende Carlo Thränhardt seine Gäste mit einer selbst gemachten Bouillabaisse – und ging als Sieger aus […]

Kraftbrühe vom Rind Rezept

Kraftbrühe vom Rind

Kraftbrühe vom Rind Zubereitung: 1. Das Fleisch grob zerteilen. 2. Fleisch und Knochen gut abwaschen und in einen grossen Kochtopf geben. 3. Mit […]

Kartoffelsuppe Rezept

Lauch-Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe Zubereitung: Zunächst schält man die Kartoffeln und viertelt sie. Danach werden die Möhren geschält und in grobe Stücke geschnitten. Anschließend die Schale […]

Herbstliche Lauch-Kartoffelsuppe Rezept

Lauch-Kartoffelsuppe

Herbstliche Lauch-Kartoffelsuppe Zubereitung: Der Lauch wird gründlich unter fließendem Wasser gereinigt und in schmale Streifen geschnitten. (Wichtig ist hierbei, dass auch Verschmutzungen zwischen […]

Kalbsfleischbrühe Rezept

Kalbsfleischbrühe

Kalbsfleischbrühe Zubereitung: Als Erstes wäscht man den Kalbsfuß und das Kalbsfleisch gut unter fließendem Wasser ab und zerkleinert das Suppengrün. Selbstverständlich kann auch […]

Käsesuppe Rezept

Käsesuppe

Käsesuppe/class> Zubereitung: Den Porree waschen und in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe durch eine Knoblauchpresse drücken und zusammen mit dem Porree in einem Topf […]

Käselauchsuppe Rezept

Käselauchsuppe

Käselauchsuppe Zubereitung: Das Hackfleisch in der Pfanne mit etwas Pflanzenöl leicht anbraten. Während des Anbratens zerkleinern. Den Lauch bzw. Porreestangen putzen und in […]

Hühnersuppe Rezept

Hühnersuppe

Hühnersuppe Zubereitung: Zunächst muss das Suppenhuhn in einen angemessen großen Kochtopf gegeben werden, der etwa zu dreiviertel mit Wasser gefüllt wurde. Damit das […]

Hochzeitssuppe Rezept

Hochzeitssuppe

Hochzeitssuppe Zubereitung: Das magere Rindfleisch mit Knochen in einen Topf geben und mit 2 Litern Wasser, einem TL Salz und etwas Pfeffer zwei […]

Gyros Suppe Rezept

Gyros Suppe

Gyros Suppe Zubereitung: Zuerst wird das Fleisch portionsweise fünf Minuten in einer Pfanne angebraten. Ist dies geschehen, lassen Sie es einen Moment abkühlen […]



Champignoncremesuppe, Hühnersuppe mit Hähnchenbrustfilet, Gulaschsuppe, Käse-Lauch Suppe mit Hackfleisch etc. Hier dreht sich alles um das Thema Suppe.