5 Kreative Suppenrezepte: Vielfalt auf dem Teller
Suppen sind nicht nur eine wohltuende Mahlzeit, sondern auch eine großartige Möglichkeit, kreativ in der Küche zu sein. Mit den richtigen Zutaten und […]
Kochrezepte, Rezepte
Kreatives Kochen dank hochwertigem Gastrobedarf: Unverzichtbare Utensilien für kulinarische Meisterwerke
Professionelles Kochen in einem gastronomischen Betrieb kann man nicht mal eben so einfach aus dem Ärmel schütteln. Es braucht einerseits beruflich ausgebildete Köche, […]
Das Geheimnis des Nordens: Ein cremiges Lakritzlikör-Eisrezept
Die Geschmacksvielfalt des Nordens bleibt eine ständige Quelle der Faszination, nicht zuletzt durch die einzigartige Spezialität, den Lakritzlikör. Ein Gaumenfreund, der vor allem […]
Tom Kha Gai Suppe Rezept
Tom Kha Gai Suppe Die in Thailand beliebte Tom Kha Gai Suppe ist eine aromatische Suppe mit Hühnchen, Galgant und einigen weiteren Zutaten. […]
Burger Patties Rezept
Burger Patties Um ein Hamburgerbrötchen zu belegen, sind Burger Patties unverzichtbar. Anders als die Frikadelle besteht ein selbstgemachter Patty ausschließlich aus Rinderhackfleisch, Salz […]
Catering Hannover: Geschmackserlebnisse und unvergessliche Veranstaltungen
Catering Hannover steht für eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Genüssen, die jedes Event zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. In der niedersächsischen Landeshauptstadt finden […]
Entdecken Sie französisches Essen mit dem Taste France Magazine
Le savoir-vivre ist ein wichtiger Teil der französischen Kultur. Das geflügelte Wort steht für die Kunst, das Leben in vollen Zügen zu genießen. […]
Besonderes Maß des Gleichgewichts!
Es gibt Menschen, die von Natur aus schlanker sind als andere und gefühlt alles essen können. Andere hingegen sehen das Essen nur an […]
Djuvec Reis Rezept
Djuvec Reis In der Balkanregion, vor allem in Kroatioen und Serbien, ist Djuvec Reis eine beliebte Beilage zu Fleischgerichten wie Cevapcici, Bifteki oder […]
Borschtsch Rezept
Borschtsch Denkt man an die osteuropäische Küche, kommt einem unweigerlich der Begriff Borschtsch in den Sinn. Dieser leckere Klassiker besticht durch seine Vielseitigkeit […]
Zurek Rezept
Zurek Die polnische Suppe Zurek darf sich zur internationalen Festtagsküche zählen. Die zu Ostern vorzubereitende saure Mehlsuppe braucht allerdings Vorlaufzeit, damit sie typischerweise […]
Burger Buns Rezept
Burger Buns Selbst gemachte Burger Buns gehören zu einem perfekten Burger einfach dazu. Mit dem richtigen Rezept gelingen fluffige Brioche Hamburgerbrötchen, die nicht […]
Käsekuchen ohne Boden Rezept
Käsekuchen ohne Boden Ob mit Früchten, als russischer Zupfkuchen oder ganz klassisch – Käsekuchen ohne Boden ist immer ein Hochgenuss. Dabei gibt es […]
Kare Raisu Rezept
Kare Raisu Kare Raisu – Curry Reis – ist ein typisch japanischer Eintopf, bestehend aus frischem Gemüse, Fleisch, einer Curry-Basis und warmen Reis. […]
Golabki (gefüllte Kohlrouladen) Rezept
Golabki Woher kommen die Golabki? Hinter dem Begriff „Golabki“ (wörtlich übersetzt kleine Tauben) verstecken sich polnische Kohlrouladen. Sie sind so lecker und unkompliziert, […]
Pierogi (gefüllte Teigtaschen) Rezept
Pierogi Bei Pierogi handelt es sich um ein typisch polnisches Gericht, bestehend aus gefüllten Teigwaren. Die Klassiker aus Kartoffelteig und Frischkäsefüllung erinnern dabei […]
Wareniki Rezept
Wareniki Wareniki gehören zu den bekanntesten Gerichten der slawischen Küche und erfreuen sich vor allem in der Ukraine großer Beliebtheit, wo sie bis […]
Apfelkuchen Rezept
Apfelkuchen Ein frisch gebackener Apfelkuchen zaubert vielen Menschen ein Lächeln auf die Lippen. Apfelkuchen lässt sich ohne Sahne sehr gut einfrieren und ungefähr […]
Lasagnesuppe Rezept
Lasagnesuppe Klassische Lasagne braucht einiges an Zeit, bis sie fertig gestapelt im Backofen vor sich hin brutzeln darf. Schneller und gleich lecker lässt […]
Tipps für eine gesunde & ausgewogene Ernährung
Lebensmittel sind der Treibstoff unseres Körpers. Niemand würde auf die Idee kommen, sein Auto mit dem falschen Treibstoff zu befüllen – dennoch tanken […]
Bigos Rezept
Bigos Bigos ist ein polnisches Nationalgericht und besonders in der kalten Jahreszeit sehr beliebt. Dabei handelt es sich um einen sehr schmackhaften Krauteintopf, […]
Kassler im Ofen Rezept
Kassler im Ofen Kassler im Ofen ist ein beliebtes Gericht im Herbst und Winter. Kassler ist geräuchertes und gepökeltes Schweinefleisch, das in der […]
Chicken Tikka Rezept
Chicken Tikka Jeder, der schon einmal in einem indischen Restaurant war, kennt das leckere, aromatische, leicht scharfe Chicken Tikka. Fun fact: Es stammt […]
Mochi Rezept
Mochi Mochi gehören zur großen Familie der Wagashis, einem traditionellen japanischen Gebäck. Sie definieren sich durch ihre Zusammensetzung auf Basis von Klebereis. Das […]
Wildberry Lillet Rezept
Wildberry Lillet Der Wildberry Lillet ist der perfekte Begleiter an einem sonnigen Tag abends auf der Terrasse. Der Aperitif aus Lillet, Cranberrysaft und […]
Hirschgulasch Rezept
Hirschgulasch Hirschgulasch – schon der Name des Gerichts verbindet sich mental mit einer Waldwanderung, besonders dann, wenn man dabei einmal Rot- oder Damwild […]
Flammkuchenteig Rezept
Flammkuchenteig Wenn Sie den Flammkuchenteig selbst herstellen, können Sie dieses klassische Gericht auch zu Hause genießen und haben dabei den zusätzlichen Vorteil, dass […]
Brokkoli Salat Rezept
Brokkoli Salat Lust auf einen frischen und gesunden Salat, dann ist der Brokkoli-Salat mit Paprika, Zwiebeln, Sonnenblumenkernen, Cranberries und einer leckeren Balsamico-Honig-Vinaigrette genau […]
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch Rezept
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch Der Kartoffelauflauf mit Hackfleisch ist schnell zubereitet, nahrhaft und schmeckt immer. Kartoffelgerichte finden grundsätzlich das Wohlwollen aller Familienmitglieder. Das Hackfleisch […]
Erdbeer Tiramisu Rezept
Erdbeer Tiramisu Ein Erdbeer Tiramisu ist immer eine leckere Idee. Das Dessert ist schnell und einfach gemacht und die Menge kann problemlos angepasst […]