Tagliatelle mit Kalbfleisch Rezept
Tagliatelle mit Kalbfleisch Eine ganz andere Zubereitung von Nudeln sind Tagliatelle mit Kalbfleisch. Dazu werden frische Tomaten in etwa einen Zentimeter große Würfel […]
Kalbsfleisch Rezepte
Kalbsfrikadellen Rezept
Kalbsfrikadellen Zubereitung von Kalbsfrikadellen Für diese leckeren und schnell zubereiteten Kalbsfrikadellen müssen Sie zuerst die Zwiebeln schälen und sehr fein würfeln. Nun erhitzen […]
Kalbsbraten Rezept
Kalbsbraten Kalbsbraten, saftig und schonend im Ofen gegart, ist ein echtes Festmahl für Freunde oder die Familie. Das Ergebnis soll butterweich und zart […]
Kalbsgulasch Rezept
Kalbsgulasch Zubereitung von Kalbsgulasch Für dieses Kalbsgulasch müssen Sie zuerst das Fleisch in Würfel schneiden. Entfernen Sie dabei die Sehnen und Fettstellen und […]
Geschmorter Tafelspitz Rezept
Geschmorter Tafelspitz Zubereitung von Geschmorter Tafelspitz Bei der Zubereitung von geschmorter Tafelspitz mit dem Vorheizen des Backofens auf 160 Grad Celsius beginnen. Ober- […]
Marinierte Kalbssteaks Rezept
Marinierte Kalbssteaks Zubereitung von Marinierte Kalbssteaks Für marinierte Kalbssteaks die Salbeiblätter für die Marinade fein hacken und mit Öl und Pfeffer verrühren. Die […]
Saltimbocca Rezept
Saltimbocca Der Name Saltimbocca bedeutet „Spring in den Mund“ und bezeichnet eine römische Spezialität aus feinem Kalbfleisch, frischen Salbeiblättern und luftgetrocknetem Schinken. Zubereitung […]
Wiener Schnitzel Rezept
Wiener Schnitzel Ein echtes Wiener Schnitzel wird aus Kalbfleisch zubereitet. Das zarte Fleisch aus der Keule oder der Oberschale eignet sich dafür besonders […]
Osso Buco Rezept
Osso Buco Zubereitung von Osso Buco Für das Osso Buco wird zuerst werden die Kalbshaxen vorsichtig mit kaltem Wasser gewaschen und mit Hilfe […]
Kalbsgeschnetzeltes Rezept
Kalbsgeschnetzeltes Zubereitung von Kalbsgeschnetzeltes Für das Kalbsgeschnetzeltes zunächst das Fleisch kalt abwaschen und anschließend abtrocknen. Sofern das Fleisch noch größere Fettstellen aufweist, können […]
Vitello tonnato Rezept
Vitello tonnato Zubereitung von Vitello tonnato Für das Vitello tonnato werden zunächst Karotten, Porree und Sellerie gewaschen und anschließend in grobe Stücke geschnitten. […]
Züricher Geschnetzeltes Rezept
Züricher Geschnetzeltes Zubereitung von Züricher Geschnetzeltes Für Züricher Geschnetzeltes als erstes das Fleisch unter fließendem Wasser abwaschen, trocknen und in gleichmäßig große Streifen […]
Kalbsfleischbrühe Rezept
Kalbsfleischbrühe Zubereitung von Kalbsfleischbrühe Als Erstes wäscht man für die Kalbsfleischbrühe den Kalbsfuß und das Kalbsfleisch gut unter fließendem Wasser ab und zerkleinert […]
Kalbs-Carpaccio Rezept
Kalbs-Carpaccio Zubereitung von Kalbs-Carpaccio Ein köstliches Kalbs-Carpaccio ist relativ einfach und schnell zubereitet. Das Kalbsfilet, am besten aus der Mitte, damit schöne Scheibchen […]
Ossobuco oder Zürcher Geschnetzeltes, in dieser Kategorie finden Sie alles rund um das Thema Kalbsfleisch. Kalbsfleisch Rezepte für Sie einfach aufbereitet.