Rindfleisch Rezepte

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff Beef Stroganoff ist ein klassisches herzhaftes Ragout russischen Ursprungs. Es wird mit ganz magerem Rinderfilet, Zwiebeln, Pilzen und saurer Sahne zubereitet. […]

Beef Wellington Rezept

Beef Wellington Das Filet Beef Wellington in Blätterteig ist ein sensationeller Klassiker. Also warum warten, auf geht es zu der nächsten Küchenschlacht. Der […]

Chili con Carne Rezept

Chili con Carne Chili con Carne ist das klassische Tex-Mex-Gericht schlechthin. Dabei weiß dank der vielen Rezepte fast kaum noch jemand, wie es […]

Rouladen Rezept

Rouladen Zubereitung von Rouladen Zunächst werden die Rouladen gewaschen und trocken getupft. Nun schält man fünf Zwiebeln und schneidet diese in grobe Spalten. […]

Rindergulasch Rezept

Rindergulasch Rezept Rindergulasch ist mit Sicherheit eines der Gerichte, das sich in deutschen Küchen größter Beliebtheit erfreut. Grund dafür ist seine flexible Zubereitung, […]

Köttbullar Rezept

Köttbullar Köttbullar – all you can eat! Diese fünf Worte auf einem blau-gelbem Plakat hätten Karlson vom Dach sicher in helle Aufregung versetzt. […]

Rinderbraten in Rotwein

Rinderbraten in Rotwein Barmherzigkeit war der Antrieb zu diesem Rinderbraten in Rotwein. Ein herrenloser Dekanter mit unbekanntem Wein, lieblos in der Ecke stehend, […]

Wiener Saftfleisch Rezept

Wiener Saftfleisch Ein einfaches Wiener Gericht, dessen guter Geschmack sich nicht anhand eines Blickes auf die Zutatenliste erahnen lässt ist Wiener Saftfleisch. Das […]

Stifado Rezept

Stifado Für die Zubereitung dieses köstlichen griechischen Stifado Fleischragouts sollte man genügend Zeit mitbringen, dann wird das Fleisch butterzart und die würzige Soße […]

Rouladentopf Rezept

Rouladentopf Zubereitung von Rouladentopf Genug vom immergleichen Geschmack der Fertigsoßen? Lust auf klassische Rouladen, aber keine Zeit zum mühsamen Aufrollen? Dann ist dieser […]

Boeuf Stroganoff Rezept

Boeuf Stroganoff Zubereitung von Boeuf Stroganoff Für ein Boeuf Stroganoff verwendet man Filetspitzen vom Rind, da dieses Fleisch sehr zart ist und nur […]

Köttbullar

Köttbullar Zubereitung von Köttbullar Für Köttbullar wird das Hackfleisch und die geschälte, fein gewürfelte Zwiebel vermischt. Anschließend werden die restlichen Zutaten hinzugegeben und […]

Zucchinispaghetti mit Bolognese Rezept

Zucchinispaghetti mit Bolognese Zubereitung von Zucchinispaghetti mit Bolognese Für die Zucchinispaghetti mit Bolognese wird zunächst die Zwiebel gewaschen und dann geschält. Wenn man […]

Labskaus Rezept

Labskaus Zubereitung von Labskaus Zuerst werden für Labskaus etwa 750 g Kartoffeln geschält, geviertelt und diese anschließend ca. 20 Minuten als Salzkartoffeln gekocht. […]

Rinderbraten Esterhazy Rezept

Rinderbraten Esterhazy Nach dem ungarischen Adelsgeschlecht Esterházy ist der Rinderbraten Esterhazy benannt. Besonders die Brüder Nikolaus I und Paul II Anton fielen im […]

Cevapcici Rezept

Cevapcici Zubereitung von Cevapcici Zur Zubereitung der Cevapcici wird zuerst das komplette Hackfleisch in eine große Schüssel gegeben, damit es gewürzt und vorbereitet […]

Rinderbraten Rezept

Rinderbraten Zubereitung von Rinderbraten Das Rindfleisch für den Rinderbraten mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen, mit Senf bestreichen und in heißem […]

Bifteki Rezept

Bifteki Zubereitung von Bifteki Für dieses köstliche Bifteki schneiden Sie zuerst die Zwiebel in kleine Würfel und schwitzen sie mit etwas Öl in […]

Hamburger Rezept

Hamburger Hamburger liebt fast jeder. In einen selbstgemachten Hamburger kommt genau das hinein, was am besten schmeckt. Und es ist überhaupt nicht schwierig, […]

Schaschlik Rezept

Schaschlik Rezept Zubereitung von Schaschlik Zunächst einmal schneiden Sie für das Schaschlik die Spieße aus Holz zurecht, schließlich sollen die ja auch in […]

Hackfleisch-Schafskäseauflauf Rezept

Hackfleisch-Schafskäseauflauf Zubereitung von Hackfleisch-Schafskäseauflauf Zuerst werden für den Hackfleisch-Schafskäseauflauf die Kartoffeln geschält und gekocht, bevor sie in Scheiben geschnitten in eine Auflaufform gegeben […]

Sauerbraten Rezept

Sauerbraten Zubereitung von Marmorkuchen Für den Sauerbraten den Braten in ein Topf geben. Die Karotten waschen und schälen. Dann in dünne Scheiben schneiden. […]

Zwiebelrostbraten Rezept

Zwiebelrostbraten Zubereitung von Zwiebelrostbraten Im ersten Schritt werden für den Zwiebelrostbraten die Zwiebeln gehäutet und anschließend in dünne Scheiben geschnitten. Nun bereitet man […]

Roastbeef Rezept

Roastbeef Zubereitung von Roastbeef Zunächst waschen Sie das Roastbeef sorgfältig. Anschließend trocken und tupfen Sie es aus und pfeffern es leicht. Hierbei müssen […]

Königsberger Klopse Rezept

Königsberger Klopse Zubereitung von Königsberger Klopse Zuerst wird für die Königsberger Klopse das Hackfleisch mit dem Brötchen oder gegebenenfalls mit dem Paniermehl, einem […]

Bolognese Speziale Rezept

Bolognese Speziale Zubereitung von Bolognese Speziale Für Bolognese Speziale Zwiebel schälen und würfeln; Karotte säubern und Würfeln; Knoblauch schälen und klein hacken. Den […]

Bunter Hackfleischtopf mit Muschelnudeln Rezept

Bunter Hackfleischtopf mit Muschelnudeln Zubereitung von Bunter Hackfleischtopf mit Muschelnudeln Zuerst wäscht man für den Bunter Hackfleischtopf mit Muschelnudeln das Gemüse und zerkleinert […]

Hackbraten Rezept

Hackbraten Zubereitung von Hackbraten Für den Hackbraten Hackfleisch in eine Schüssel geben. Dazu die geschälte, fein gewürfelte Zwiebel, Semmelbrösel, kaltes Wasser, aufgeschlagene Eier, […]

Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch Rezept

Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch sind nicht nur in Deutschland ein beliebtes Gericht sondern gehören auch […]

Frikadellen Rezept

Frikadellen Frikadellen sind eine beliebte deutsche Fleischspeise, die aus Hackfleisch und verschiedenen Zutaten hergestellt werden. Sie eignen sich perfekt für eine schnelle Mahlzeit […]