Rezepte

Tapenade Rezept

Tapenade Der Italiener liebt sein Pesto, der Deutsche seine Marmelade und der Franzose seine Tapenade. Die aromatische Olivenpaste lässt sich ganz einfach selbst […]

Muffins Rezept

Muffins Mit dem Muffins Grundrezept ist das Gelingen dieser locker leichten Köstlichkeit bereits garantiert. Das Grundrezept zeigt, wie auf schnellem Weg und mit […]

Cupcakes Rezept

Cupcakes Cupcakes, die leckeren, kleinen und süßen Teilchen versüßen so ziemlich jedes Event. Sie veredeln die Kaffee und Kuchen Pause durch ihren wunderbaren […]

Rahmspinat Rezept

Rahmspinat Rahmspinat stellt nicht nur eine köstliche Beilage dar, sondern enthält obendrein noch eine Menge wichtiger Vitamine und Nährstoffe. Wie dieses Gericht ganz […]

Mohnkuchen Rezept

Mohnkuchen cViele Familien haben ein ganz eigenes Rezept für den Klassiker, das nur im geheimen weitergegeben wird. In zahlreichen Backbüchern wird ein Mohnkuchen […]

Melonenbowle Rezept

Melonenbowle Eine Melonenbowle in der ausgehöhlten Frucht zubereitet und serviert ist nicht nur ein Eyecatcher, sondern auch besonders lecker. Honig- und Netzmelonen sind […]

Gugelhupf Rezept

Gugelhupf Rund um den Gugelhupf ranken sich viele Legenden und Mythen. Schenkt man den Legenden Glauben, sollen bereits die Heiligen Drei Könige auf […]

Gemüsepfanne Rezept

Gemüsepfanne Zeit für die Gemüsepfanne: Wenn die Grillsaison uns wieder kulinarische Genüsse im Freien verschafft, liefert die Natur immer neues frisches Gemüse in […]

Eiweißbrot Rezept

Eiweißbrot Eiweißbrot wird seit einiger Zeit in Supermärkten und Bäckereien angeboten. Ein Viertel dieses Brotes besteht aus Eiweiß und enthält durch Nüsse, Samen […]

Tortellinisalat Rezept

Tortellinisalat Tortellinisalat ist ein leckerer Salat, der nicht nur als Beilage, sondern auch als Hauptgericht sehr geeignet ist. Er schmeckt mit Thunfisch oder […]

Szegediner Gulasch Rezept

Szegediner Gulasch Szegediner Gulasch ist ein leckeres Gericht, das seine Wurzeln auf dem Balkan hat. Die Mischung aus Schweinefleisch, Sauerkraut und Gewürzen ist […]

Schmorgurken Rezept

Schmorgurken Schmorgurken schmecken ganz besonders gut im Sommer. Sie sind ein leichtes Essen, das man vegetarisch oder sogar vegan kochen kann oder mit […]

Rotkohl Rezept

Rotkohl Vom Herbst bis in den späten Winter hat Rotkohl Saison. Er ist zu diesem Zeitpunkt frisch im Handel zu kaufen und passt […]

Mayonnaise Rezept

Mayonnaise Eine klassisch selbst zubereitete Mayonnaise ist eine Wohltat für Zunge und Gaumen. Eine Vielzahl von Fertigprodukten ist (leider) auf dem Mayonnaise-Markt. Vielleicht […]

Gyrossuppe Rezept

Gyrossuppe Eine Gyrossuppe passt immer. Ob als Hauptgericht oder auf einem Partybuffet: diese Suppe ist ein „musthave“. Das Fleisch kann beim Metzger fertig […]

Gefüllte Zucchini Rezept

Gefüllte Zucchini Gefüllte Zucchini sind ein tolles Backofenrezept und können zu jeder Jahreszeit zubereitet werden. Zucchini gehören zu den Kürbisgewächsen und sind ganzjährig […]

Stockbrot Rezept

Stockbrot Bei Stockbrot handelt es sich um einen speziellen Hefeteig, welcher im offenen Feuer gegart wird. Dabei wird der Teig um einen Stock […]

Schoko Banane vom Grill Rezept

Schoko Banane vom Grill Die Schoko-Banane vom Grill verwöhnt den Gaumen mit zartschmelzender Schokolade gebacken in fruchtiger Banane – ein Traum für jeden, […]

Russischer Zupfkuchen Rezept

Russischer Zupfkuchen Russischer Zopfkuchen ist ein Klassiker unter den Kuchen. Es handelt sich dabei um eine beliebte Kombination aus einem Käse- und einem […]

Raffaello Torte Rezept

Raffaello Torte Das Auge isst mit! Eine Raffaello Torte schmeckt, sieht großartig aus und ist ganz einfach selbstzumachen. So lässt sich die Lieblingssüßigkeit […]

Regenbogenkuchen Rezept

Regenbogenkuchen Ein Hingucker auf jedem Geburtstag ist definitiv der Anschnitt von Regenbogenkuchen, der sowohl Kinder als auch Erwachsene staunen lässt. Zubereitung von Regenbogenkuchen […]

Spätzleteig Rezept

Spätzleteig Spätzle schmecken besonders lecker, wenn sie aus frischem Spätzleteig hergestellt werden. Das schwäbische Gericht kann dabei vielseitig kombiniert und zubereitet werden. Zubereitung […]

Nussecken Rezept

Nussecken Diese Nussecken der Extraklasse werden mit gemahlenen Hasel- oder Walnüssen gemacht. Oder mit wenigstens einem Teil Mandeln, so sind sie besonders lecker. […]

Maulwurfkuchen Rezept

Maulwurfkuchen Maulwurfkuchen, lustig und lecker. Für Kinder ist Maulwurfkuchen ein Riesenspaß und nicht nur das, denn er besteht aus allem, was sie gerne […]

Klassisches Porridge Rezept

Klassisches Porridge Klassisches Porridge ist eine warme Haferbreimahlzeit, die ursprünglich aus Schottland stammt. Besonders an Morgen mit niedrigen Temperaturen, bevorzugen viele Menschen zum […]

Hochzeitstorte Rezept

Hochzeitstorte In drei Tagen zur eigenen zweistöckigen Hochzeitstorte und das ganz ohne Konditor! Zubereitung von Hochzeitstorte Für den Überzug der Torte muss der […]

Grießbrei Rezept

Grießbrei Der Grießbrei lässt schöne Kindheitserinnerungen wach werden. Ein Sonntagsbesuch bei den Großeltern ohne dem liebevoll zubereiteten Dessert aus Weizengrieß? Nicht vorstellbar! Und […]

Geburtstagskuchen Rezept

Geburtstagskuchen Für diesen tollen Geburtstagskuchen benötigen Sie keine Küchenwaage und keinen Messbecher, sondern nur … aber sehen Sie selbst. Zubereitung von Geburtstagskuchen Leeren […]

Entenbraten Rezept

Entenbraten Wer kennt sie nicht, die von Mutter oder Großmutter mit handwerklichem Geschick und der jahrzehntelangen Erfahrung zubereiteten Entenbraten? Das Braten einer Ente […]

Eierlikörkuchen Der Eierlikörkuchen ist eine schokoladige und cremige Kuchenvariante, die man sehr gut zum anstehenden Osterfest servieren können. Zubereitung von Eierlikörkuchen Zunächst vermengt […]

Blätterteig Rezept

Blätterteig Luftig buttriger Blätterteig einfach gemacht! Zubereitung von Blätterteig Für die Zubereitung des Blätterteigs werden zunächst 500 g Mehl, 300 ml Wasser, 10 […]

Bananenkuchen Rezept

Bananenkuchen Bananenkuchen ist sowohl bei Kindern als auch Erwachsenen beliebt. Der Kuchen schmeckt nicht nur gut, das Rezept lässt auch eigene kreative Ideen […]

Soljanka Rezept

Soljanka Soljanka nach Mama Art: Bei dieser besonders delikaten Suppe handelt es sich um Russlands Spitzenreiter in der Suppenküche – in der Beliebtheit […]

Die besten Tipps zum Einwecken: So halten Obst und Gemüse den Winter über

Einwecken ©iStockphoto/CentralITAlliance

Das Einwecken, oder Einkochen von Früchten, war noch vor 50 Jahren überaus beliebt bei Menschen mit eigenem Garten. Was im Herbst von der […]

Der passende Wein zu jedem Gericht mit Fisch, Fleisch und Käse

Es ist allgemein bekannt, dass zu Fisch, wie aber auch zur Gans, am besten ein weißer Wein serviert wird. Ob es sich dabei […]

Ofenkartoffeln – Die perfekte Zubereitung von Folienkartoffeln

Sie wärmen von innen, sind leicht zuzubereiten und jeder liebt sie: Ofenkartoffeln! Viele unserer liebsten Kindheitserinnerungen hängen mit der Knolle zusammen, die frisch […]

Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch Da auch die Schale des Hokkaido-Kürbis essbar ist, können Sie darauf verzichten, ihn zu schälen. Es genügt, den […]

Knusprig gebratene Schweinshaxen

Knusprig gebratene Schweinshaxen Sie wollen die perfekte, knusprig gebratene Schweinshaxe zubereiten? Dann wartet hier das perfekte Rezept auf Sie. Alles, was Sie benötigen, […]

Kinderbowle

Kinderbowle Bei Sommerfesten, zum Grillen im Garten, zu Geburtstagsfeiern oder gemütlichem Beisammensein im Familien- oder Freundeskreis ist Bowle ein sehr beliebtes Getränk. Damit […]

Lammragout

Lammragout Um mit der Zubereitung zu beginnen, werden die Zwiebeln, vier Knoblauchzehen und die Karotten geschält. Danach wird das Gemüse entweder in die […]