Kirschstreusel Plätzchen Kirschstreusel Plätzchen bieten beim Backen jede Menge Möglichkeiten, durch die Verwendung unterschiedlicher Ausstechformen saisonale Plätzchen zu backen. Außerdem gelingen diese fruchtig […]
Elsässer Flammkuchen Was hat der Elsässer Flammkuchen mit Brot gemeinsam? Richtig, es ist der Teig. Aber auch seine Geschichte ist mit dem Backen […]
Vanillekipferl Vanillekipferl gehören mit ihrem feinen Vanillearoma und angenehm mürben Teig zu den traditionellen Plätzchensorten der Vorweihnachtszeit. Sie lassen sich wunderbar als Gebäck […]
Spargelcremesuppe Zwischen April und Juni hat der Spargel in Deutschland Saison und in dieser Zeit lässt sich eine frische Spargelcremesuppe zubereiten. Wie diese […]
Risotto Risotto ist ein köstlicher Klassiker der italienischen Küche. Wer es einmal genossen hat, möchte es immer wieder essen. Die Zubereitung ist gar […]
Ramen Eine japanische Nudelsuppe mit viel frischem Gemüse und natürlich den unverzichtbaren Ramen: Kein Wunder, dass sich dieses leckere Gericht von Japan aus […]
Polenta Polenta ist ein traditionsreiches Essen aus der einfachen Küche, das sich zur Feinschmeckerspeise gemausert hat. Die beliebte Beilage aus Maisgrieß ist in […]
Pelmeni Pelmeni gelten als eines der Nationalgerichte Russlands. Hinter dem Begriff Pelmeni verbirgt sich nichts anderes als Teigtaschen. Gefüllt können Pelmeni mit allem […]
Mürbeteig Mürbeteig kann einfach zubereitet und vielfältig verwendet werden. Mit ihm gelingen nicht nur leckere Plätzchen, sondern auch Kuchen, Tarte oder Quiches. Zubereitung […]
Aperol Spritz Die edle, bitter-süße Geschmacksnote machen einen Aperol Spritz zu einem echten Geschmackserlebnis. Was gibt es wohl schöneres, als den Sonnenuntergang mit […]
Käsekuchen Ein frisch gebackener Käsekuchen ist ein typischer Sonntagsklassiker, an den sich nicht allzu viele Menschen heran trauen. Dabei ist die Zubereitung des […]
Lachstatar Es gibt viele Lachsgerichte, die zum Schwärmen veranlassen, aber besonders delikat ist ein Lachstatar mit Avocado. Lachse gehören zu den bemerkenswertesten Fischen, […]
Thunfischsalat Turbo schneller Thunfischsalat mit Paprika und Tomaten. Nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern zudem voller Vitamine, super einfach und unglaublich lecker! Zubereitung von […]
Zitronenkuchen Der Zitronenkuchen kann auf dem Blech oder in der Springform gebacken werden. Der Zitronenkuchen ist ein Kuchenklassiker aus Rührteig. Er ist einfach […]
Borek Aioli ist eine Spezialität der Mittelmeerküche und passt wunderbar zu vielen Gerichten, nicht nur mediterranen. Höchstwahrscheinlich kennen und mögen Sie diesen Dip […]
Kräuterbutter Kräuterbutter ist simpel und raffiniert zugleich und bietet doch immer wieder ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Hierbei handelt es sich lediglich um eine Zubereitung […]
Tiramisu Tiramisu, das klassische italienische Dessert aus der Region Venezien, kann wörtlich mit „zieh mich hoch“ übersetzt werden. Unser einfach zuzubereitendes Rezept lässt […]
Dal Dal ist ein indisches und pakistanisches Linsengericht, das auch Daal oder Dhal geschrieben werden kann. In Indien und Pakistan gehört es zu […]
Stockbrot Kein Lagerfeuer ohne Stockbrot. Der leckere Hefeteig-Snack, der mancherorts auch Schlangenbrot oder Knüppelbrot genannt wird, macht Spaß und schmeckt einfach jedem gut. […]
Orientalisch gefüllte Tomaten Mit diesem leckeren Rezept für orientalisch gefüllte Tomaten werden Sie viel Eindruck machen. Die Füllung besteht aus einer süßlich-aromatischen Couscous-Mischung, […]
Veganes Curry Veganes Curry ist nicht nur schnell zubereitet, sondern es bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis und enthält zudem noch sehr gesunde Zutaten. Glücklicherweise […]
Vollkornbrot Kaum etwas bereichert den Frühstückstisch so sehr wie ein saftiges Vollkornbrot. Es enthält dank verschiedenster Getreidezusätze, Nüssen, Hülsenfrüchten und diverser anderer Zutaten […]
Vegane Linsenbratlinge Dieses Rezept für vegane Linsenbratlinge wird Sie begeistern! Es ist absolut unkompliziert, schnell zubereitet und lässt sich wunderbar kreativ abwandeln. Das […]
Rote Linsen Curry mit Süßkartoffeln Rote Linsen Curry mit Süßkartoffeln ist ein veganes, schnell und einfach zuzubereitendes und obendrein sehr gesundes Gericht. Die […]
Salsa Eine selbst zubereitete Salsa schmeckt wesentlich besser als ein Fertigprodukt. Sie enthält keine unerwünschten Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker und die vielen wertvollen Früchte, […]
Süßkartoffel Curry Nicht nur für Vegetarier oder Veganer ist Süßkartoffel Curry eine Hauptmahlzeit, die höchsten Genuss hervorruft. Die Zusammenstellung aus Süßkartoffeln, Kürbis und […]
Gebrannte Mandeln Nicht ohne Grund sind gebrannte Mandeln eine der beliebtesten Spezialitäten auf dem Weihnachtsmarkt. Was gibt es Besseres, als warm eingepackt in […]
Sächsische Kartoffelsuppe Sächsische Kartoffelsuppe gehört zu den beliebtesten Herbsteintöpfen Deutschlands. Kein Wunder, denn die Suppe ist schnell gemacht und sie besteht zum Großteil […]
Sizilianische Tomatensoße Woher stammt eigentlich die sizilianische Tomatensoße? Der Legende nach aus Neapel. Das behaupten zumindest schriftliche Zeugnisse aus dem 16. Jahrhundert. Doch […]
Rhabarberkompott Rhabarberkompott ist ein leckeres, fruchtiges, süß-säuerliches Dessert, das ganz einfach selbst hergestellt werden kann. Wer es saisonal mag, verarbeitet den frischen Rhabarber […]
In dieser Rubrik finden Sie einfache und leckere Rezepte. Innerhalb der Kategorie haben wir sie alle Rezepte in Unterkategorien einsortiert.
