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Suppen Rezepte

Hühnersuppe Rezept

Hühnersuppe

Hühnersuppe Zubereitung: Zunächst muss das Suppenhuhn in einen angemessen großen Kochtopf gegeben werden, der etwa zu dreiviertel mit Wasser gefüllt wurde. Damit das […]


Hochzeitssuppe Rezept

Hochzeitssuppe

Hochzeitssuppe Zubereitung: Das magere Rindfleisch mit Knochen in einen Topf geben und mit 2 Litern Wasser, einem TL Salz und etwas Pfeffer zwei […]

Gyros Suppe Rezept

Gyros Suppe

Gyros Suppe Zubereitung: Zuerst wird das Fleisch portionsweise fünf Minuten in einer Pfanne angebraten. Ist dies geschehen, lassen Sie es einen Moment abkühlen […]

Gulaschsuppe klassisch

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe klassisch Zubereitung: Das Schweine- und Rindfleisch in Würfel schneiden, sowie die 2 Zwiebeln. Die Möhre schaben und in Scheiben schneiden, die Paprika […]

Grießklöschensuppe Rezept

Grießklöschensuppe

Grießklöschensuppe Zubereitung: Beginnen Sie zunächst einmal mit der Zubereitung der leckeren Suppe, indem Sie etwa 40 Gramm Butter schaumig rühren. Danach geben Sie […]

Bunte Gemüsesuppe Rezept

Gemüsesuppe

Bunte Gemüsesuppe Zubereitung: Beginnen Sie zunächst mit der Zubereitung der Suppe, indem Sie das gesamte Gemüse außer die Tomaten unter klarem Wasser waschen, […]

Gemüseeintopf Rezept

Gemüseeintopf

Gemüseeintopf Zubereitung: Die Zwiebeln häuten und in feine Ringe schneiden. Dann Butter oder Margarine in einen großen Topf geben und die Zwiebelringe darin […]

Gemüsecremesuppe Rezept

Gemüsecremesuppe

Bauernsalat Zubereitung: Das Gemüse wird zuerst vorbereitet. Das Wurzwerk (Porrestange, Möhre, Scheibe Sellerie, Stück Kohlrabi und Petersillie) wird unter kalten laufenden Wasser abgewaschen. […]

Schwäbische Flädle Suppe Rezept

Flädle Suppe

Schwäbische Flädle Suppe Zubereitung: Falls die Pfannkuchen frisch gemacht werden: 1. Mehl sieben und mit den Eiern mit einem Rührgerät vermengen. Das Salz […]

Fischsuppe Rezept

Fischsuppe

Fischsuppe Zubereitung: Fangen Sie mit der Zubereitung der Fischsuppe an, indem Sie die Zwiebel schälen, grob würfeln und den Knoblauch fein hacken. Schneiden […]

Erbsensuppe Rezept

Erbsensuppe

Erbsensuppe Zubereitung: Zunächst werden die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser und etwas Salz gekocht. Sie sollten fast weich werden. Wenn die Kartoffeln […]

Chinesische Nudelsuppe Rezept

Chinesische Nudelsuppe

Chinesische Nudelsuppe Zubereitung: Die Reisnudeln nach Verpackungsanleitung einkochen lassen. In ein Sieb geben, abtropfen lassen und beiseite stellen. Den Ingwer schälen und in […]

Scharfes Chili con Carne

Chili con Carne

Chili con Carne Zubereitung: Zuerst die Zwiebel hacken. Dann die Chilischote längs halbieren. Wer es sehr scharf mag, kann die Kerne ruhig drin […]

Champignonsuppe Rezept

Champignonsuppe

Champignonsuppe Zubereitung: Zuerst die Champignons gut mit einer Bürste putzen, bis sich Schmutz und Erde von den Pilzen gelöst haben. Dann mit der […]

Brokkolicremesuppe Rezept

Brokkolicremesuppe

Brokkolicremesuppe Zubereitung: Den Brokkoli gut waschen, den Strunk abschneiden, schälen und in mittelgroße Stücke schneiden. Brokkoliröschen abtrennen. Die Kartoffeln ebenfalls gut waschen, schälen […]

Bohnensuppe Rezept

Bohnensuppe

Zubereitung: Zunächst sollte der durchwachsene Speck in mundgerechte Stücke geschnitten werden. Außerdem die Zwiebel schälen und ebenfalls klein schneiden. Beides zusammen in eine […]

Blumenkohlsuppe Rezept

Blumenkohlsuppe

Blumenkohlsuppe Zubereitung: Zuerst müssen sie die Blätter vom Blumenkohl entfernen. Danach den Blumenkohl waschen und gegebenenfalls dunkle Stellen entfernen. Nun den Blumenkohl in […]

Möhrensuppe aus dem Thermomix Rezept

Möhrensuppe aus dem Thermomix

Möhrensuppe aus dem Thermomix Im nachfolgenden Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie mit dem Thermomix in nur wenigen, einfachen Schritten eine superschnelle, vitaminreiche […]

Kohlsuppe Rezept

Kohlsuppe

Kohlsuppe Sie ist beliebt als Wundermittel gegen überflüssige Pfunde, als Fettburner, ja als geradezu „magischer“ Schlankmacher. Bei all dem Diäten-Wahn könnte man beinahe […]

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe So zaubern Sie eine leckere Spargelcremesuppe. Frühlingszeit ist Spargelzeit! Nicht nur hierzulande wird das leckere Stangengemüse gleich kiloweise verputzt. Spargel ist ein […]

Kürbiscremesuppe Rezept

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe Zu der winterlichen Jahreszeit kommt man wieder überall günstig an Kürbis. Das Gemüse ist nicht nur als Zierde oder Beilage genießbar, sondern […]

Kürbissuppe Rezept

Kürbissuppe

Kürbissuppe Zuallererst muss der Butternut-Kürbis geschält und entkernt werden. Danach wird der Hokkaido-Kürbis entkernt. Sind beide Kürbisse entkernt, werden sie in nicht allzu […]

Möhrensuppe mit Ingwer

Möhrensuppe mit Ingwer und Avocado

Möhrensuppe mit Ingwer und Avocado Zunächst schälen Sie die Zwiebeln und den Ingwer und würfeln diese Zutaten ganz klein. Danach schälen und waschen […]

Miso-Suppe mit Tofu

Miso-Suppe

Miso-Suppe mit Tofu Zu Beginn den Tofu in mittelgroße Stücke würfeln und in eine Schüssel geben. Anschließend die Frühlingszwiebel schneiden. Am besten sind […]

Steckrüben-Topf

Steckrüben-Topf

Steckrüben-Topf Für den gesunden und wohlschmeckenden Steckrüben-Topf nimmt man zunächst 300 Gramm Steckrüben, schält sie und schneidet sie in Würfel. Dann schneidet man […]

Kartoffel-Schinken-Topf

Kartoffel-Schinken-Topf

Kartoffel-Schinken-Topf Das Rezept für diesen leckeren und äußerst gesunden Kartoffel-Schinken-Topf ist leicht zuzubereiten und es erfordert nur wenig Aufwand. Zunächst nimmt man 1 […]

Asia-Reis-Topf

Asia-Reis-Topf

Asia-Reis-Topf Für den Asia-Reis-Topf benötigt man 450 Gramm Vollkornreis, der zunächst einmal über einem Sieb gründlich gewaschen wird. Das Waschen von Reis ist […]

Linsen-Curry-Topf

Linsen-Curry-Topf

Linsen-Curry-Topf Für den Linsen-Curry-Topf nimmt man 450 Gramm Hähnchenbrust mit Knochen und brät sie in etwas Öl von allen Seiten an. Das Ganze […]

Rosenkohl-Tomaten-Terrine

Rosenkohl-Tomaten-Terrine

Rosenkohl-Tomaten-Terrine Wer denkt, dass Rosenkohl und Tomaten nicht zueinander passen, der hat die Rosenkohl-Tomaten-Terrine noch nicht probiert. Für diese Terrine benötigt man zunächst […]

Wirsing Kartoffeltopf mit Schweinefilet

Wirsing-Kartoffel-Topf mit Schweinefilet

Wirsing Kartoffeltopf mit Schweinefilet Der deftige Wirsing-Kartoffel-Topf mit Schweinefilet bietet eine willkommene Abwechslung zu der üblichen Kost und er hat noch nicht einmal […]

Brokkolisuppe Rezept

Brokkolisuppe Rezept

Brokkolisuppe Brokkoli, dieses etwas seltsam aussehende Gemüse mit dem man prima Kinder erschrecken kann, rangiert auf meiner Hitliste für Wintergemüse ziemlich weit oben. […]

Linsen-Kokos-Suppe mit Cabanossi

Linsen-Kokos-Suppe mit Cabanossi

Linsen-Kokos-Suppe mit Cabanossi Letzte Woche sah ich bei Kerstin eine sehr interessante exotische Linsensuppe. Da ich rote Linsen äußerst köstlich finde, musste ich […]

Kürbissuppe

Kürbissuppe Rezept

Kürbissuppe Es wird wieder Herbst und die Kürbis-Saison hat begonnen. Das Aroma dieser herrlich anzusehenden Früchte, lässt sich sehr gut in Suppen und […]

Italienische Tomatensuppe Rezept

Italienische Tomatensuppe Rezept

Italienische Tomatensuppe Meine salatverweigernden Mitbewohner haben es mal wieder geschafft, sich den wahrscheinlich einzigen Magen-Darm-Virus weit und breit einzufangen. Mittlerweile schon einigermaßen wackelig […]

Spargel-Crèmesuppe mit Lachsstreifen Rezept

Spargel-Crèmesuppe mit Lachsstreifen Rezept

Spargel-Crèmesuppe mit Lachsstreifen Endlich! Hochsaison für Spargel-Liebhaber. Schon in der Bärlauch-Saison habe ich gedanklich nach diesen leckeren Erdstangen gelechzt. Und dann stand da […]

Karotten-Ingwer-Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe Eine gute Suppe ist wie ein guter Freund – ehrlich und wärmend. In freundlichem Orange-Gelb strahlt diese Karotten-Ingwer-Suppe seinem Esser entgegen. Sie […]

Rote Linsensuppe mit Zitronenjoghurt

Rote Linsensuppe mit Zitronenjoghurt

Rote Linsensuppe mit Zitronenjoghurt Nachdem der Frühling noch immer nicht in Wien eingezogen ist, mußte ich mir zum Trost eine sommerliche Rote Linsensuppe […]