Gute Qualität von Matcha Tee erkennen
Matcha Tee ist in aller Munde. Nicht nur, weil er mit seiner grellgrünen Farbe toll aussieht und auch noch verdammt gut schmeckt, sondern […]
Ernährung
Was Sie schon immer über Sauerkraut wissen wollten
5 überraschende Fakten über den fermentierten Weißkohl Bevor wir in die faszinierende Welt des Sauerkrauts einsteigen, wollen wir zunächst einmal kurz einige Dinge […]
Warum Selleriesaft so gesund ist
Kein Fitnessblog oder Ernährungsratgeber kommt noch daran vorbei: Selleriesaft ist in aller Munde. Dem knallgrünen Trendgetränk werden zahlreiche positiven Eigenschaften zugeschrieben: er soll […]
Wasser vor dem Gebrauch destillieren – So gelingt‘s
Ob beim Kochen von Nudeln, der Zubereitung von Getränken oder als Zutat in einem Rezept: Wasser, das durch die Leitung zu Ihnen gelangt, […]
Resteküche – so wird‘s lecker und nachhaltig
Wer kennt das nicht? Nach dem Essen sind noch Kartoffeln oder Nudeln übrig und die wandern erst einmal in einer Dose in den […]
Warum Low-Carb auch wirklich köstlich sein kann
Diäten sind in aller Munde, denn zahlreiche Menschen wünschen sich, ein paar Kilogramm zu verlieren oder die Figur zu optimieren. Eine der kontroversesten […]
Weintrauben – die vielseitigen Superfrüchte
Als vor über 10.000 Jahren der Mensch damit begann, sesshaft zu werden, setzte auch ein starker Wechsel in den Ernährungsgewohnheiten ein. Anstatt auf […]
Fleischalternativen: Vegane Ernährung (nicht nur) für Kinder interessant gestalten
Jedes Jahr im Januar wird von veganen Organisationen der Veganuary ausgerufen: Im ersten Monat eines jeden Jahres versuchen in diesem Zuge auch viele […]
Abwechslung in der Küche mit veganem Proteinpulver
Wer seinen Körper gezielt formen möchte, verlässt sich oft nicht nur auf Sport und eine gesunde Ernährung. Gerade dann, wenn man viel trainiert […]
So wird der Tee zum Genuss
Tee gibt es in unglaublicher Vielfalt und für jeden Geschmack. Großer Beliebtheit erfreut sich Schwarzer Tee aus so bekannten Anbaugebieten wie Darjeeling oder […]
Gesunde Zutaten im Essen: Worauf kommt es an?
Wer auf einen möglichst gesunden Lebensstil achtet, tut dem Körper etwas Gutes und hat Studien zufolge mehr Energie. Wie gesund ein bestimmtes Gericht […]
Die besten Lebensmittel zur Stärkung Ihres Immunsystems
Ihr Immunsystem schützt Ihren Körper vor Infektionen und Krankheiten. Wenn es schwach ist, fällt es Ihnen schwerer, gesund zu bleiben. Deshalb ist es […]
Trend Slow Food – So gelingt die nachhaltige Küche
In Zeiten des Massenkonsums und Fast Foods sehnen sich immer mehr Menschen nach Entschleunigung und einem bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen. Dieser Aspekt […]
Leichte Bürosnacks
Wenn Sie gesund und schlank bleiben wollen, ist eine ausgewogene Ernährung unabdingbar. Viele ernähren sich besonders auf der Arbeit eher schlecht. Currywurst oder […]
Die UHU-Diät
Für die einen ist es ein altbewährter Alleskleber, für die anderen ein scharfsichtiger gefiederter Beutegreifer, und für freche Milchreisrocker mag es auch noch […]
Süße Nervennahrung: Schokolade
Schokolade ist nicht unbedingt förderlich für die Figur und für die Gesundheit unserer Zähne. Dennoch kann sie aber eine echte Wohltat für unser […]
Schilcher Wein – Steirische Weinspezialität zum Genießen
Prickelnd, leicht, trocken und feinsäuerlich wird er beschrieben, der Schilcher Wein. Seine zartrosa Farbe, die aber auch von zwiebelfärbig bis rubinrot variieren kann, […]
Die LCHF-Diät: Vier Buchstaben gegen die Fettpölsterchen
Erfolgreiche Diäten kommen immer aus den USA? Von wegen! In Schweden nämlich begann der Siegeszug der sogenannten LCHF-Diät und hat mittlerweile auch in […]
Kochen wieder lernen: Kochkurse
Nach massiven Zeiten des Fastfoods findet nun wieder eine Rückbesinnung zu traditionellen Werten statt. Langsam, aber sicher nimmt das althergebrachte Kochen in der […]
Lebenslange Kalorienreduktion verlängert das Leben
US-Forscher des Primatenforschungszentrums an der University of Wisconsin haben an Rhesusaffen herausgefunden, dass diese bei langjähriger Kalorienreduktion weniger schnell altern und auch insgesamt […]
Kalorienfalle Urlaub
Sommer, Sonne, Palmen und ein großes Buffet – Herz, was begehrst du mehr? Endlich steht die schönste Zeit des Jahres, der wohlverdiente Urlaub […]
Frühstück – Die wichtigste Mahlzeit
Geht es Ihnen auch so? Am Morgen ist die Zeit meist knapp und Sie lassen deshalb schon mal gern das Frühstück ausfallen? Das […]
Bio-Wein
Immer häufiger hört man in der letzten Zeit den Begriff „Bio-Wein“. Doch was sich dahinter wirklich verbirgt, wissen die wenigsten Menschen. Ökologisch orientierte […]
Die Bhikkhu-Diät
Der erlaubte persönliche Besitz Buddhistische Bettelmönche (mittelindisch: Bhikkhu) erschöpft sich zumeist in einer Almosenschale. Mit dieser ziehen die Männer bei ihrem Almosengang am […]