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Ei- und Mehlspeisen Rezepte

Germknödel Rezept

Germknödel

Germknödel Der Germknödel – häufig auch als Dampfnudel bezeichnet – stellt nicht nur in der hiesigen Alpenlandschaft ein überaus begehrtes Schmankerl dar, denn […]

Madalenas Rezept

Madalenas

Madalenas Madalenas sind ein klassisches spanisches Süßgebäck aus Rührteig, das durch die Zugabe von Zitrone besonders frisch und leicht schmeckt. Man muss nicht […]

Waffelteig Rezept

Waffelteig

Waffelteig Zubereitung von Waffelteig Zur Vorbereitung von Waffelteig werden die Eier getrennt und die Eiweiße in einem geeigneten Gefäß steif geschlagen. Hierzu bieten […]

Fladenbrot Rezept

Fladenbrot

Fladenbrot Fladenbrot gibt es in unterschiedlichen Varianten und Formen. Aber eines haben sie alle gemeinsam, sie sind ungemein beliebt und lecker, da die […]

Pfannenkuchen Rezept

Pfannenkuchen Rezept

Pfannenkuchen Zubereitung von Pfannenkuchen Um diese leckeren Pfannenkuchen zuzubereiten, müssen zunächst die Eigelbe vom Eiweiß getrennt werden. Das Eiweiß in einem hohen Gefäß […]

Strammer Max Rezept

Strammer Max

Strammer Max Zubereitung von Strammer Max Als erstes müssen Sie für Strammer Max etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, bis die Butter anfängt […]

Gemüse-Rührei Rezept

Rührei

Gemüse-Rührei Zubereitung von Gemüse-Rührei Also erstes sind beim Gemüse-Rührei die Tomaten dran, von den Tomaten die Stielansätze entfernen. Die Tomaten mit heißen Wasser […]

Omelette Rezept

Omelette

Omelette Zubereitung von Omelette Für das Omelette werden die Champignons gereinigt und in dünne Scheiben geschnitten. Der Speck wird in feine Würfel geschnitten. […]

Eierkuchen Rezept

Eierkuchen

Eierkuchen Zubereitung von Eierkuchen Für den Eierkuchen Eier, Milch, Zucker und Orangensaft mit einem Rührbesen verrühren. Nun gibt man nach und nach das […]

Crêpes Rezept

Crêpes

Crêpes Zubereitung von Crêpes Crêpes sind ursprünglich eine süße Spezialität aus der Bretagne, erfreuen sich aber mittlerweile weltweit großer Beliebtheit und sind in […]

Kaiserschmarrn Rezept

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn ist eine Köstlichkeit aus dem alten Österreich, die gerne alt Nachspeise aber auch als Hauptspeise gegessen wird. Es gibt viele Rezepte […]

Kaiserschmarrn mit Cranberries

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn mit Cranberries Kaiserschmarrn mit Cranberries ist ein besonders praktisches Essen. Je nachdem wie groß man die Portionen bemisst, kann man ihn als […]

Waffeln Rezept

Waffeln

Waffeln Waffeln lassen Kindheitserinnerungen wach werden, wenn ihr verführerischer Duft durch die Küche zieht. Ob zum Sonntagsbrunch, als Kaffee-Beilage oder als raffiniertes Dessert […]

Apfelpfannkuchen Rezept

Apfelpfannkuchen

Das perfekte Gericht, wenn es mal schnell gehen soll. Pfannkuchen oder Palatschinken, wie man in Österreich sagt, sind beliebt bei Groß und Klein.

Von Waffeln bis hin zu Pfannenkuchen finden Sie in unserer Kategorie Mehlspeisen jede Menge leckere und einfache Rezepte. Natürlich darf auch der beliebte Germknödel nicht fehlen.