Kataifi Rezept
Kataifi Kataifi ist ein beliebtes Gebäck aus dem Nahen Osten, das aus dünnen, fadenartigen Teigstreifen hergestellt wird. Es ist ähnlich wie Strudelteig und […]
Vegetarischer Burger Rezept
Vegetarischer Burger Ein vegetarischer Burger – ist das wirklich möglich? Aber natürlich! Das folgende Burgerrezept kommt ganz ohne Rind, Schwein und andere Arten […]
Pizzasuppe Rezept
Pizzasuppe Pizzasuppe ist bei Groß und Klein sehr beliebt und macht zudem lange satt. Hinzukommt, dass Pizzasuppe extrem schnell und einfach zuzubereiten ist. […]
Altbewährte Gerichte aufwerten – ein Ratgeber
Jeder Koch kennt dieses Problem: Man kocht bereits zum zehnten Mal die Spaghetti Bolognese und Langeweile kommt auf. Das liegt an der Gewöhnung […]
Gong Bao Chicken Rezept
Gong Bao Chicken Eine Spezialität der asiatischen Küche ist Gong Bao Chicken. Seinen Ursprung hat dieses schmackhafte Gericht in China, wo es in […]
Bruschetta Rezept
Bruschetta Bruschetta ist eine italienische Vorspeise, die aus Brotscheiben besteht, die mit Knoblauch eingerieben, mit Olivenöl beträufelt und mit frischen Tomaten und Basilikum […]
Käse-Lauch-Suppe Rezept
Käselauchsuppe Diese schmackhafte Käse-Lauch-Suppe ist perfekt für alle, die nach der Festtags-Völlerei Lust auf eine feine, leichte und gesunde Suppe haben. Käse-Lauch-Suppe gehört […]
Nussbutter Rezept
Nussbutter Nussbutter wird auch „beurre noisette“ genannt und ist eine hell gebräunte flüssige Butter, die bei der Zubereitung durch ein feines Tuch gepresst […]
Kartoffelsalat Rezept
Kartoffelsalat Kartoffelsalat zubereiten ist nicht besonders schwer. Immerhin kann man hier sehr stark variieren und je nach eigenem Geschmack hier und da etwas […]
Zwiebelsuppe Rezept
Zwiebelsuppe Die Zwiebelsuppe gilt als Klassiker der französischen Küche. Bereits im 18. Jahrhundert wurde die „soupe à l’oignon“ in Pariser Markthallen angeboten und […]
Hokkaido Suppe Rezept
Hokkaido Suppe Die klassische Hokkaido Suppe ist ein klassisches Gericht für Herbst und Winter. Der Hokkaido-Kürbis erfreut sich in der Küche großer Beliebtheit […]
Jiaozi Rezept
Jiaozi Jiaozi sind die chinesische Interpretation der Teigtaschen. In jedem Land gibt es diese herzhaft gefüllten Teiggerichte, welche alle auf ihre Art einmalig […]
Won Ton Suppe Rezept
Won Ton Suppe Die beliebte Won Ton Suppe gehört zu den Klassikern des Besuchs eines chinesischen Restaurants. Doch noch leckerer schmeckt die nahrhafte […]
Lachs in Sahnesoße Rezept
Lachs in Sahnesoße Lachs in Sahnesoße mit Nudeln ist schnell zubereitet und überdies in vielen Familien das erklärte Leibgericht. Es ist Dir überlassen, […]
Pichelsteiner Eintopf Rezept
Pichelsteiner Eintopf Der Pichelsteiner Eintopf ist ein wahrer Klassiker der deutschen Küche. Er besteht aus einer köstlichen Mischung aus Fleisch, Kartoffeln und Gemüse […]
Biskuitrolle Rezept
Biskuitrolle Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker aufgepasst: Die Bisquitrolle zählt zu den Klassikern der hiesigen Konditoreikunst. Dennoch trauen sich oft nur versierte Kräfte an ihre […]
Gorgonzolasauce Rezept
Gorgonzolasauce Der würzige Gorgonzola, den Sie für die Gorgonzolasauce benötigen, ist eine alte Käsesorte mit einer langen Tradition. Man sagt, er sei erstmals […]
Kokosmakronen Rezept
Kokosmakronen Saftige Kokosmakronen gehören wie der Plätzchen und der Tannenduft zur Weihnachtszeit, schmecken aber auch an anderen Tagen sehr lecker. Die Oma verwendet […]
Gemüsecremesuppe Rezept
Gemüsecremesuppe Eine aromareiche und von innen her wärmende Gemüsecremesuppe haben wir als Kinder alle gerne gegessen. Nicht nur zur Winterzeit schmecken uns die […]
Dim Sum Rezept
Dim Sum Dim Sum sind gefüllte Teigtaschen nach einer traditionellen chinesischen Rezeptur, die gedämpft oder frittiert serviert werden. Als Füllung für die Dim […]
Peking Ente Rezepte
Peking Ente Eine Peking Ente muss außen richtig knusprig, innen jedoch butterzart sein. Die Kunst ihrer Zubereitung wurde in China seit der Ming-Dynastie […]
Obatzda Rezept
Obatzda Typisch bayrisch: Obazda ist in Süddeutschland nicht wegzudenken. Bei keiner Brotzeit darf der pikante Käse-Dip fehlen. Ob zu Weißwurst, Brezn oder als […]
Mousse au Chocolat Rezept
Mousse au Chocolat Lass dich von der Köstlichkeit dieser Mousse au Chocolat verführen und gönne dir ein Stück puren Genuss! Die cremige Schokoladenmousse […]
Schaumomlette Rezept
Schaumomlette Bist du bereit für unser Schaumomelette, ein wahres kulinarisches Highlight? Dann solltest du jetzt unbedingt weiterlesen! Wir präsentieren dir heute ein Rezept, […]
Rumpsteak Rezept
Rumpsteak Ein Rumpsteak ist ein köstliches Stück Fleisch, das aus dem hinteren Rückenbereich des Rinds stammt. Es besitzt an einer Seite einen Fettrand, […]
Essbarer Keksteig (Cookie Dough) Rezept
Essbarer Keksteig Cookie Dough ist ein essbarer Keksteig, der ohne Backpulver und Eier zubereitet wird und deshalb problemlos roh verzehrt werden kann – […]
Rosmarinkartoffeln Rezept
Rosmarinkartoffeln Rosmarinkartoffeln sind eine leckere Beilage, die schnell und einfach zu zubereiten sind. Knusprig gebratene Kartoffeln mit frischem Rosmarin – das ist genau […]
Pute aus dem Backofen Rezept
Pute aus dem Backofen Was gibt es Schöneres, als die Pute aus dem Backofen zu nehmen und sie auf dem Weihnachtstisch zu servieren? […]
Thai Suppe mit Kokos und Hühnchen Rezept
Thai Suppe mit Kokos und Hühnchen Die Thai Suppe mit Kokos und Hühnchen ist eine der vielen köstlichen Suppenspezialitäten, die in Thailand gern […]
Gnocchi Grundrezept
Gnocchi Gnocchi in Italien sind wie Nocken oder Nockerln eine beliebte Speise der Alpenküche. Die kleinen Klöße aus Mehl, Kartoffeln, Grieß aus Weizen […]