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Grießbrei Rezept

Grießbrei

Grießbrei Der Grießbrei lässt schöne Kindheitserinnerungen wach werden. Ein Sonntagsbesuch bei den Großeltern ohne dem liebevoll zubereiteten Dessert aus Weizengrieß? Nicht vorstellbar! Und […]

Geburtstagskuchen Rezept

Geburtstagskuchen

Geburtstagskuchen Für diesen tollen Geburtstagskuchen benötigen Sie keine Küchenwaage und keinen Messbecher, sondern nur … aber sehen Sie selbst. Zubereitung von Geburtstagskuchen Leeren […]

French Toast Rezept

French Toast

French Toast French Toast stammt eigentlich gar nicht aus Frankreich, sondern ist ein Klassiker des amerikanischen Frühstücks. Aber er hat auf der ganzen […]

Entenbraten Rezept

Entenbraten

Entenbraten Wer kennt sie nicht, die von Mutter oder Großmutter mit handwerklichem Geschick und der jahrzehntelangen Erfahrung zubereiteten Entenbraten? Das Braten einer Ente […]

Eierlikörkuchen Rezept

Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen Der Eierlikörkuchen ist eine schokoladige und cremige Kuchenvariante, die man sehr gut zum anstehenden Osterfest servieren können. Zubereitung von Eierlikörkuchen Zunächst vermengt […]

Blätterteig Rezept

Blätterteig

Blätterteig Luftig buttriger Blätterteig einfach gemacht! Zubereitung von Blätterteig Für die Zubereitung des Blätterteigs werden zunächst 500 g Mehl, 300 ml Wasser, 10 […]

Bananenkuchen Rezept

Bananenkuchen

Bananenkuchen Bananenkuchen ist sowohl bei Kindern als auch Erwachsenen beliebt. Der Kuchen schmeckt nicht nur gut, das Rezept lässt auch eigene kreative Ideen […]

Moussaka Rezept

Moussaka

Moussaka Eine köstliche Moussaka einfach nur als Auflauf zu bezeichnen, kommt schon fast einer Beleidigung nahe. Moussaka ist eine leckere Speise, die aus […]

Soljanka Rezept

Soljanka

Soljanka Soljanka nach Mama Art: Bei dieser besonders delikaten Suppe handelt es sich um Russlands Spitzenreiter in der Suppenküche – in der Beliebtheit […]

So wird der Tee zum Genuss

Pu-Erh Tee ©iStockphoto/GuidoVrola

Tee gibt es in unglaublicher Vielfalt und für jeden Geschmack. Großer Beliebtheit erfreut sich Schwarzer Tee aus so bekannten Anbaugebieten wie Darjeeling oder […]

Cannabis in der Küche

Die Hanfpflanze und Produkte aus ihren Pflanzenteilen werden immer populärer. So wird Nutzhanf nicht nur für die Gewinnung von Hanffasern angebaut. Auch Pflanzenteile […]

Rezept: Pulled-Pork vom Gas Grill

Pulled Pork

Wer kennt es nicht wir brauchen, dass perfekte Brot für gegrilltes saftiges und vor allem würziges Fleisch vom Grill! Die richtige Konsistenz ist […]

Vegane Ernährung besonders lecker

Vegan ©iStockphoto/minoandriani

Immer mehr Menschen in Deutschland machen sich Gedanken über ihre Ernährung. Das lässt sich auch statistisch belegen. So ernähren sich mittlerweile fast acht […]

Knusprig gebratene Schweinshaxen

Schweinshaxen

Knusprig gebratene Schweinshaxen Sie wollen die perfekte, knusprig gebratene Schweinshaxe zubereiten? Dann wartet hier das perfekte Rezept auf Sie. Alles, was Sie benötigen, […]

Kinderbowle

Kinderbowle

Kinderbowle Bei Sommerfesten, zum Grillen im Garten, zu Geburtstagsfeiern oder gemütlichem Beisammensein im Familien- oder Freundeskreis ist Bowle ein sehr beliebtes Getränk. Damit […]

Lammragout

Lammragout

Lammragout Um mit der Zubereitung zu beginnen, werden die Zwiebeln, vier Knoblauchzehen und die Karotten geschält. Danach wird das Gemüse entweder in die […]

Coq au vin

Coq au vin

Coq au vin Für Coq au vin („Hahn in Wein“) wurde ursprünglich wirklich nur Fleisch vom Herrn im Hühnerstall verwendet. Längst steht der […]

Crema Catalana

Crema Catalana

Crema Catalana Bei dem cremigen Dessertklassiker Crema Catalana bekommen nicht nur spanische Kinder glänzende Augen – die Crema lässt Herzen wirklich höher schlagen. […]

Gegrillte Lammkarrees

Gegrillte Lammkarrees

Gegrillte Lammkarrees Lammkarrees bringen Abwechslung auf den Griller. Durch einlegen in eine Marinade werden die Karrees besonders zart und erhalten einen würzigen Geschmack. […]

Zabaione

Zabaione

Zabaione Zabaione ist ein italienisches Dessert aus Eigelb, Zucker und einem lieblichen Wein (in der Regel Moscato d’Asti oder Marsala). Es gibt auch […]

Lammrouladen mit Kalbsfarce

Lammrouladen mit Kalbsfarce

Lammrouladen mit Kalbsfarce Für diese köstlichen Lammrouladen wird das Schweinenetz zuerst für zwei Stunden in kaltes Wasser eingelegt. Dabei sollte man das Wasser […]

Schokoladenpudding

Schokoladenpudding

Schokoladenpudding Für den Pudding ohne Fertigpulver werden die 500ml Milch zunächst aufgeteilt. Dabei kommen 300ml, also etwas mehr als die Hälfte, in einen […]

Blue Matcha – das neue In-Getränk

Blue Matcha

Acai Bowls, Kurkuma Kapseln und Spirulina Pulver: Die sogenannten Superfoods bevölkern nicht nur die Supermärkte, sondern sind auch die unangefochtenen Stars auf Fotos […]

Champignoncremesuppe aus dem Thermomix

Champignoncremesuppe aus dem Thermomix

Champignoncremesuppe aus dem Thermomix Vor dem Champignon sollten wir den Hut ziehen. Er ist aromatisch und kalorienarm, vielseitig verwendbar und obendrein pflegeleicht. Und […]