Digitale Küche – Kochtutorials & Rezeptbücher per App
Wer sich heute schnell eine Mahlzeit zubereiten will oder den neuesten Smoothie zubereiten will, der muss kein Kochbuch mehr aufschlagen, denn der digitale Wandel macht auch nicht vor der Küche halt. So braucht man heute nur noch sein Smartphone zu zücken und schon hat man in seiner App alle Rezepte parat.
In den App-Stores findet man heutzutage eine Vielzahl an Rezepte-Apps und digitale Kochbücher. Auf diese Weise findet jeder leckere Rezepte und man sieht sofort, welche Zutaten man benötigt. Die Zutaten kann man dann gleich in die integrierte Einkaufsliste hinzufügen und dann bequem einkaufen.
Rezepte in Hülle und Fülle
In den Apps findet man tausende von Rezepten und verschiedenste Gerichte zum Nachkochen. Bei den meisten Apps sind die Rezepte natürlich in unterschiedliche Kategorien aufgeteilt, sodass man je nach Lust und Laune das gerade gewünschte Rezept finden kann. Egal ob asiatisch oder mediterran, egal ob Fisch oder Fleisch – das Angebot ist riesig. Dabei muss man nicht einmal selbst nach einem passenden Rezept suchen, denn die verschiedenen Apps schlagen einem bereits abgestimmte Rezepte vor. Das erspart die Suche nach einem passenden Gericht und hat doch einen gewissen Überraschungseffekt. Bei der App von „Chefkoch“ kann man sogar nach bestimmten Schlagwörtern suchen. Konkret heißt das, wenn jemand ein Rezept für einen bestimmten Anlass sucht, dann tippt man zum Beispiel „Geburtstag“ ein und erhält somit sofort Vorschläge für einen Geburtstagskuchen. Wie man sieht, sind die Möglichkeiten schier grenzenlos.
Das eigene Kochbuch erstellen
Wenn man seine Rezepte festhalten will und nicht andauernd zwischen den Apps wechseln will, so kann man auch sein eigenes, digitales Kochbuch erstellen. Einige Apps wie zum Beispiel „Mein Kochbuch“ oder „Cookmate“ sorgen dafür, das man die eigenen Rezepte dort speichern kann und aus anderen Apps oder dem Internet importieren kann. So hat man in einer App all seine Lieblingsrezepte und kann diese Liste beliebig oft erneuern. Bei einigen Apps ist sogar eine Suchmaschine integriert, welche die Rezepte im Internet sucht und direkt in der App speichert – so macht Küche Spaß! Und wenn man selbst gerade einmal nicht zu Hause ist und die Rezepte trotzdem gebraucht werden, so kann man die App auf allen Geräten synchronisieren. Davon profitiert die ganze Familie. Damit das teure Handy beim Kochen auch geschützt ist, findet man neueste Hüllen für das iPhone 12 und Must-Have im Internet.
Rezeptvideos für Anfänger und Fortgeschrittene
Längst findet man auf Videoplattformen diverse Kochsendungen und Kochtutorials. Immer öfter aber sind solche Kochvideos in die Rezept-Apps bereits integriert. Must-Have Handyhüllen gibt es für Kochbegeisterte im Internet. Vor allem für Menschen, welche in der Küche noch nicht so sattelfest sind, ist dies eine super Möglichkeit, das Lieblingsgericht mit bestem Geschmack nachkochen zu können. Bei den Kochtutorials sieht man die einzelnen Kochschritte und kann das Video auch mal pausieren, wenn es noch etwas zäh läuft. Bei der App „Tasty“ zum Beispiel sieht man die Gerichte aus der Vogelperspektive und kurze Texte ergänzen den Kochvorgang. Das bietet für viele Nutzer einen echten Mehrwert.
Digitale Kontrolle über das Essen
Neben den Rezepten und Tutorials findet man aber auch Apps, mit denen man seine Kalorien zählen kann und somit kontrollieren kann, was und vor allem wie viel man zu sich nimmt. Beliebt sind diese vor allem bei Sportlern, finden aber immer mehr Anklang bei vielen anderen Menschen. Mit Apps wie „MyFitnessPal“ oder „LoseIt“ lässt sich genau nachverfolgen, was man isst und welche Nährwerte die Nahrungsmittel erhalten. So kann man jede einzelne Mahlzeit in die App eingeben und man sieht sofort, wie viel Kalorien man bereits zu sich genommen hat und wie sich die Nährstoffe verteilen. Dies kann auch dann Sinn machen, wenn man sich gerade in einer Diät befindet.
Fazit – Rezepte-Apps sind ein echte Erleichterung
Man kann zwar bei dem vielfältigem Angebot schon einmal die Übersicht verlieren, wenn man aber seine Apps eingerichtet und gefunden hat, macht das Kochen noch mehr Spaß. Durch die vielen Funktionen lassen sich Gerichte ganz einfach finden bzw. als Kochbuch speichern. Vor allem für weniger Fortgeschrittene sind die Kochvideos eine echte Alternative.
