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Desserts Rezepte

Mousse au Chocolat Rezept

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat Zubereitung: Die Schokolade in Stücke brechen und in einen Topf legen. Die Schokolade im Wasserbad langsam auflösen, bis sich eine […]

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn Zubereitung: Als erstes werden die Rosinen cirka 35 Minuten in dem Rum eingeweicht. In dieser Wartezeit wird das Mehl mit der Sahne […]

Beeren-Dessert Rezept

Beeren-Dessert

Beeren-Dessert Zubereitung: Zuerst lässt man die gefrorenen Beeren langsam auftauen. Parallel dazu kann schon einmal die Zitrone ausgepresst werden. Anschließend ist der Zitronensaft […]

Aprikosen Parfait Rezept

Aprikosen Parfait

Aprikosen Parfait Zubereitung: Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Masse in ein warmes Wasserbad stellen und weiter rühren. Sobald das Wasser […]

Matcha-Maracuja-Creme im Glas

Matcha-Maracuja-Creme

Matcha-Maracuja-Creme Dieses leichte, fruchtige Dessert punktet mit einer Extraportion Protein, die das Sättigungsempfinden auf natürliche Weise intensiviert. Da mit steigendem Fettgehalt von Quark […]

Heidelbeer Protein Shake Rezept

Heidelbeer Protein Shake Rezept

Heidelbeer-Protein-Shake Wer hochwertiges Eiweiß inklusive einer Extraportion essentieller Aminosäuren aufnehmen möchte, muss keinesfalls auf kostspielige, künstlich hergestellte Protein-Shakes bzw. Eiweißpulver zurückgreifen. Günstiger, köstlicher […]

Kalorienarmes Erdbeereis Rezept

Erdbeereis

Kalorienarmes Erdbeereis Zubereitung von Kalorienarmes Erdbeereis Obst ist gesund und steckt voller Vitamine, deshalb sind auch Erdbeeren während des ganzen Jahres gut für […]

Karamellisierte Ananas mit Joghurt-Mohn-Creme

Karamellisierte Ananas mit Joghurt-Mohn-Creme

Karamellisierte Ananas mit Joghurt-Mohn-Creme Dieses kalorienarme Dessert verspricht einen fruchtigen, leichten Genuss. Die saftigen, halbierten Ananasscheiben werden gebraten, damit sich das Aroma intensiviert […]

Cappuccino Creme Rezept

Cappuccino Creme

Cappuccino Creme Ob als Dessert, zum Frühstück, als erfrischende Zwischenmahlzeit oder Alternative zur Torte – mit dieser Cappuccino Creme rühren Sie das Richtige […]

Erdbeer Sorbet Rezept

Erdbeer Sorbet

Erdbeer Sorbet Der Frühling hat begonnen, der Frühsommer naht, jetzt ist Erdbeerzeit! Die wunderbaren roten Beeren bereichern jetzt den Speisezettel aller Leckermäuler und […]

Fettarmes Tiramisu Rezept

Fettarmes Tiramisu

Fettarmes Tiramisu Tiramisu ist eine der berühmtesten Nachspeisen der Welt und nach Meinung vieler auch eine der leckersten. Obwohl es sich um eine […]

Crème brûlée

Crème brûlée

Crème brûlée Für diesen Klassiker der französischen Dessertküche sollte zunächst das Mark der Vanilleschote mit etwas Zucker im Mörser zerdrückt werden. Diese Mischung […]

Ananas Fritten mit Himbeer Ketchup

Ananas Fritten mit Himbeer Ketchup

Ananas Fritten mit Himbeer Ketchup Dieses Rezept ist äußerst raffiniert! Nicht wegen seiner Zutaten – denn die sind höchst einfach und auch die […]

Früchtequark Rezept

Früchtequark

Früchtequark Früchtequark schmeckt immer gut – ob als schmackhaftes Dessert, leichtes Frühstück oder fruchtige Zwischenmahlzeit. Diese köstliche Quarkspeise ist schnell und einfach selbst […]

Trinkschokolade am Stiel

Trinkschokolade am Stiel

Trinkschokolade am Stiel Willkommen beim fünften Türchen des Kulinarischen Adventskalenders 2009! 1001 Kochrezepte füllt heute den beliebten Vorweihnachtsspaß in Zorras Kochblog 1x mal […]

Bratapfelmarmelade Rezept

Bratapfelmarmelade Rezept

Bratapfelmarmelade Köstlicher Duft strömt durch die Küche: Bratapfel, das wohl winterlichste Aroma, verwöhnt Herz und Gaumen! Kaum ein Geschmack lässt sich so wundervoll […]

Feigenmarmelade mit Walnüssen Rezept

Feigenmarmelade mit Walnüssen

Feigenmarmelade mit Walnüssen Ein Käsedessert ohne Feigenmarmelade mit Walnüssen. Undenkbar auf Korsika! Die temperamentvollen Korsen kombinieren die landestypische Konfitüre mit allerlei Köstlichkeiten. Und […]

Preiselbeer-Konfitüre Rezept

Preiselbeer-Konfitüre Rezept

Preiselbeer-Konfitüre Wenn sich die Südhalbkugel unseres Planeten der Sonne zuneigt, in Europa die Nächte kühl und die Tage kurz werden, wird es Zeit […]

Mango-Nektarinen-Marmelade Rezept

Mango-Nektarinen-Marmelade Rezept

Mango-Nektarinen-Marmelade Anbei präsentieren wir Ihnen Euch ein leckeres Mango-Nektarinen-Marmelade Rezept, was Ihr leicht nachkochen könnt. Zubereitung von Mango-Nektarinen-Marmelade Es ist schon wieder passiert! […]

Erdbeer-Marmelade Rezept

Erdbeer-Marmelade Rezept

Erdbeer-Marmelade Zubereitung von Erdbeer-Marmelade Erdbeer-Marmelade selber machen ist ungefähr so schwierig wie Wasser kochen. Auch die eingefleischten Nicht-Köche können bei dieser beerigen Angelegenheit […]

Ziegenkäse mit lauwarmer Feigen-Sauce

Ziegenkäse mit lauwarmer Feigen-Sauce

Ziegenkäse mit lauwarmer Feigen-Sauce Ziegenkäse ist der ideale Abschluss für ein gelungenes Menü. Behaupte ich einfach mal. Mein salatverweigernder Mitbewohner sieht das überhaupt […]

Apfel-Vanille-Pudding Rezept

Apfel-Vanille-Pudding

Apfel-Vanille-Pudding Zubereitung von Apfel-Vanille-Pudding Für den Apfel-Vanille-Pudding das Puddingpulver mit 5 EL vom Apfelsaft in einer kleinen Schüssel verrühren, sodass keine Klumpen entstehen. […]

Tiramisu Rezept

Tiramisu

Tiramisu Tiramisu ist italienisch und bedeutet Zieh mich hoch. Bei mir stimmt das wirklich. Immer wenn ich mir so einen Stimmungsauffrischer gegönnt habe, […]