Cevapcici Rezept
Cevapcici Zubereitung von Cevapcici Zur Zubereitung der Cevapcici wird zuerst das komplette Hackfleisch in eine große Schüssel gegeben, damit es gewürzt und vorbereitet […]
Geröstete Kichererbsen Rezept
Geröstete Kichererbsen Zubereitung von Geröstete Kichererbsen Geröstete Kichererbsen sind schnell und einfach zuzubereiten, lassen sich beliebig variieren und schmecken wirklich köstlich. Für dieses […]
Schweinebraten im Römertopf Rezept
Schweinebraten im Römertopf Ein Schweinebraten im Römertopf gilt nicht nur hierzulande als ein ganz besonderer Gaumenschmaus. Doch ganz gleich, ob im alpinen Italien, […]
Blech-Butterkuchen Rezept
Blech-Butterkuchen Zubereitung von Blech-Butterkuchen Für einen Blech-Butterkuchen muss zunächst die Milch erhitzt werden. Es ist darauf zu achten, dass sie eine lauwarme Endtemperatur […]
Risotto alla milanese Rezept
Risotto alla milanese Risotto alla milanese kommt in Italien traditionell als erster Hauptgang (primo platto) auf den Tisch, alternativ zu Pasta oder Suppe. […]
Rinderbraten Rezept
Rinderbraten Zubereitung von Rinderbraten Das Rindfleisch für den Rinderbraten mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen, mit Senf bestreichen und in heißem […]
Samosas Rezept
Samosas In Indien, Pakistan, Nepal und Bangladesh sind Samosas ein beliebter Snack und werden oft im Straßenverkauf als Schnellimbiss angeboten. Samosas, die (typischerweise […]
Amerikaner Rezept
Amerikaner Leckere Amerikaner – ein Partygebäck, das man aus der Hand essen kann. Sie essen Amerikaner, die leckeren UFO-förmigen Küchlein auch so gerne? […]
Kashmiri Chicken Rezept
Kashmiri Chicken Um Kashmiri Chicken zuzubereiten, bedarf es weniger Handgriffe. Zuerst muss die Gewürzpaste hergestellt werden. Dazu werden sämtliche Gewürze – Zimt ausgenommen […]
American Cheesecake Rezept
American Cheesecake Zubereitung von American Cheesecake Der allererste Schritt für den American Cheesecake besteht darin, den Ofen vorzuheizen. Am besten sind 220 °C […]
Dal Rezept
Dal Zubereitung von Dal Dal ist ein indisches Rote Linsen-Gericht und kommt schön würzig mit Ingwer-, Knoblauch- und Gewürzaromen daher. Um dieses köstliche […]
Kochmythen – Fleisch muss bei hoher Hitze angebraten werden
Muss Fleisch wirklich bei hoher Hitze angebraten werden? Bis heute haben sich viele Kochmythen und Behauptungen hartnäckig gehalten. Eine ist beispielsweise, dass man […]
Cannelloni mit Ricotta und Spinat Rezept
Cannelloni mit Ricotta und Spinat Zubereitung von Cannelloni mit Ricotta und Spinat Für die Cannelloni mit Ricotta und Spinat benötigen Sie unter anderem […]
Rosmarin Kartoffeln Rezept
Rosmarin Kartoffeln Zubereitung von Rosmarin Kartoffeln Für die Rosmarin Kartoffeln die benötigte Menge Kartoffeln werden gründlich gewaschen und mit der Schale in Salzwasser […]
Lammbraten Rezept
Lammbraten Bei diesem Rezept für Lammbraten empfiehlt es sich, bereits am Vortag mit der Zubereitung zu beginnen. Zubereitung von Lammbraten Zuerst wird der […]
Tandoori Chicken Rezept
Tandoori Chicken Zu den Klassikern der indischen Küche gehört das Tandoori Chicken. Es kommt bei der Zubereitung auf die richtige Mischung der Gewürze […]
Chicken Korma Rezept
Chicken Korma Zubereitung von Chicken Korma Schneiden Sie für das Chicken Korma das Hühnerfleisch mit einem scharfen Messer in mundgerechte Stücke. Achten Sie […]
Gyros Rezept
Gyros Zubereitung von Gyros Der griechische Kultimbiss – So machen Sie Gyros einfach selber: Alle kennen und lieben ihn beim Imbiss: den Gyrosteller. […]
Pitabrot Rezept
Pitabrot Im Sommer essen alle gerne im Freien ihr Pitabrot. Urlaubsfeeling entsteht, wenn Grillgerichte, Gyros, Tzatziki oder Griechischer Salat locken und an schöne […]
Griechischer Tomatenreis Rezept
Griechischer Tomatenreis Mit dem folgenden Rezept für griechischer Tomatenreis darf selbst jeder Kochneuling in kurzer Zeit eine interessante Alternative zu den Klassikern auftischen. […]
Kartoffelpüree Rezept
Kartoffelpüree Alle lieben Kartoffelpüree, vom Baby bis zur Oma. Selbst gemacht schmeckt es noch besser als aus der Packung, und wer es so […]
Souvlaki Rezept
Souvlaki Zubereitung von Souvlaki Mit den Vorbereitungen für ein zünftiges Souvlaki Essen beginnt man am besten schon am Tag zuvor. Das magere Fleisch […]
Hot Dog Rezept
Hot Dog Der Hot Dog ist ein typisches amerikanisches Fast-Food-Gericht, das aus einer warmen Brühwurst mit weiteren Zutaten besteht. Zubereitung von Hot Dog […]
Bifteki Rezept
Bifteki Zubereitung von Bifteki Für dieses köstliche Bifteki schneiden Sie zuerst die Zwiebel in kleine Würfel und schwitzen sie mit etwas Öl in […]
Amerikanische Apfeltorte Rezept
Amerikanische Apfeltorte Der amerikanische Apfeltorte gilt nicht nur hierzulande zu einer der beliebtesten und meist verzehrten Kuchenformen: Auch in den fernen USA macht […]
Amerikanische Maissuppe Rezept
Amerikanische Maissuppe Aus der amerikanischen Küche ist die Amerikanische Maissuppe nicht wegzudenken. Sie spielt vor allem in den Südstaaten eine wichtige Rolle. Die […]
Donuts Rezept
Donuts Sie gelten als der Amerika-Snack Number One und mögen nicht ganz unschuldig an dem einen oder anderen Pfündchen Übergewicht sein: Donuts. Ob […]
Amerikanischer Käsekuchen Rezept
Amerikanischer Käsekuchen Zubereitung von Amerikanischer Käsekuchen Zunächst ist für amerikanischer Käsekuchen der Kuchenboden herzustellen. Dieser wird aus Butterkeksen gefertigt. Dazu werden die Kekse […]
Malai Kofta
Malai Kofta Malai Kofta – Die köstlichen indischen Gemüsebällchen. Zubereitung von Malai Kofta Für diese pfiffigen Gemüsebällchen werden zuerst die gekochten Kartoffeln zerdrückt. […]
Germknödel Rezept
Germknödel Der Germknödel – häufig auch als Dampfnudel bezeichnet – stellt nicht nur in der hiesigen Alpenlandschaft ein überaus begehrtes Schmankerl dar, denn […]