Roastbeefsalat mit Dijon-Dressing Rezept
Roastbeefsalat mit Dijon-Dressing Geschmacklich ist Roastbeefsalat mit Dijon-Dressing ein Gedicht, herrlich bunt und ruckzuck zubereitet! Eines meiner Lieblingsrezepte, wenn rasch etwas Gutes auf […]
Leichter Käsekuchen Rezept
Wer kennt das nicht – keine Zeit und Lust um lange in der Küche zu stehen, aber ein selbstgebackener Kuchen wäre jetzt schon was Tolles! Dieser leckere Käsekuchen läßt sich mit minimalem Arbeitsaufwand zubereiten.
Rote Linsensuppe Rezept
Rote Linsensuppe mit Zitronenjoghurt Nachdem der Frühling noch immer nicht in Wien eingezogen ist, musste ich mir zum Trost eine sommerliche rote Linsensuppe […]
Rotwein-Gulasch
Rotwein-Gulasch Wahrscheinlich gibt es kein weiteres Gericht in Wien bei dem sich die Geister so sehr in der Zubereitung scheiden wie bei Rotwein-Gulasch. […]
Ölsardinen-Brotaufstrich Rezept
Ölsardinen-Brotaufstrich Ein richtig feines Rezept, wenn sich keiner an den Herd stellen mag – was ja Sonntagabends besonders häufig vorkommen soll, ist der […]
Mozarella Caprese Rezept
Mozarella Caprese Diese Mozarella Caprese habe ich auf Corsica in einem Strandrestaurant kennengelernt. Zuerst war es ein Schocker, auf meinem Teller waren zahlreiche […]
Marinierte getrocknete Tomaten Rezept
Marinierte getrocknete Tomaten Und hier kommt der Rolls-Royce unter den Antipasti, marinierte getrocknete Tomaten. Ein bischen Geduld muß man schon aufbringen, wenn einen […]
Apfel-Vanille-Pudding Rezept
Apfel-Vanille-Pudding Heute präsentieren wir Ihnen mit dem Apfel-Vanille-Pudding ein Rezept, das sich leicht und schnell zubereiten lässt und mit nur wenigen Zutaten auskommt. […]
Dinkel-Frühlingskuchen Rezept
Dinkel-Frühlingskuchen Zubereitung von Dinkel-Frühlingskuchen Für den Teig vom Dinkel-Frühlingskuchen die Margarine mit dem Mixer kurz durchrühren. Anschließend den Rohrohrzucker und den Vanillin-Zucker unterrühren. […]
Lachstartar Rezept
Lachstartar Anbei ein schnelles Rezept für Lachstartar. Mit Lachs verbinde ich noch immer die Vorstellung von etwas besonders Wertvollem. Das wurzelt wohl in […]
Dinkelgemüsepizza Rezept
Dinkelgemüsepizza Dinkelgemüsepizza – hier kommt ein Rezept, das glücklich macht! Während meiner jahrelangen Weizenallergie war dieses Gericht immer das absolute Highlight. Wenn das […]
Apfel-Zimt-Schmarrn Rezept
Apfel-Zimt-Schmarrn Der Apfel-Zimt-Schmarrn ist eine Abwandlung des klassischen Kaiserschmarrns. In der österreichischen Küche wird der Kaiserschmarrn gern auch als süße Hauptspeise verzehrt, in […]
Champignoncremesuppe Rezept
Champignoncremesuppe Rezept Die Champignoncremesuppe ist ein Klassiker unter den Suppengerichten und schmeckt nicht nur in der kalten Jahreszeit gut. Dieses einfache und schnelle […]