Vegane Rezepte

Vegane Grillspieße Rezept

Vegane Grillspieße Wer sich fleischlos ernährt, muss mit vegane Grillspieße keinesfalls auf die Grillsaison und gesellige Runden am Feuer im Garten, Park oder […]

Vegane Produktneuheiten, ihre Vor- und Nachteile

Der vegane Trend findet immer mehr Anhänger und vegane Produktneuheiten gehören heute im Supermarkt zum Alltag. Während sich das auf der einen Seite […]

Vegane Pralinen Rezept

Vegane Pralinen Rein vegane Pralinen ist zwar mittlerweile auch im Bioladen und in einigen Supermärkten zu bekommen, allerdings kosten die veganen Tafeln vergleichsweise […]

Vegane Crème Caramel Rezept

Vegane Crème Caramel Vegane Crème Caramel basiert im Original auf Sahne, Milch und Eiern. Unsere vegane Version wird alternativ mit pflanzlicher Sahne und […]

Veganes Moussaka Rezept

Veganes Moussaka Der griechische Klassiker lässt sich im Handumdrehen als veganes Moussaka zubereiten, ohne auf den Genuss verzichten zu müssen. Während das Original […]

Veganer Frozen Yoghurt Rezept

Veganer Frozen Yoghurt Veganer Frozen Yoghurt für heiße Sommertage lässt sich blitzschnell in eine vegane Variante umwandeln und funktioniert auch ohne Eismaschine mithilfe […]

Pegan – Paleo meets vegan

Der vegane Boom geht in die nächste Runde und auch Pegan mausert sich immer mehr zu einem Kassenschlager. Während die Anhänger der so […]

Detox Smoothie Saftkuren und Detox Smoothie boomen weiter, auch wenn der angepriesene Entgiftungseffekt aus ernährungsphysiologischer Sicht nicht überschätzt werden sollte. Allerdings enthalten grüne […]

Vegane Sauce Hollandaise Rezept

Vegane Sauce Hollandaise In Kürze startet die lang ersehnte Spargelzeit, die klassischerweise mit vegane Sauce Hollandaise – einer hellen, aufgeschlagenen Buttersoße – serviert […]

Veganes Thai-Curry Rezept

Veganes Thai-Curry Ein klassisches veganes Thai-Curry gehört zu den beliebten Rezepten, die sich leicht und genussvoll in eine rein pflanzliche Variante umwandeln lassen. […]

Vegane Pancakes Rezept

Vegane Pancakes Vegane Pancakes, der beliebte Frühstücks-Klassiker aus den USA lässt sich blitzschnell in eine rein pflanzliche Version umwandelt. Während das Original auf […]

Vegane Brownies Rezept

Vegane Brownies Dieses rein pflanzliche vegane Brownies Rezept beweist, dass die vegane Version ohne Butter und Eier ebenso köstlich schmeckt und im Vergleich […]

Chili sin Carne Rezept

Chili sin Carne Chili sin Carne, der im Original mit Hackfleisch zubereitet wird, stammt ursprünglich wahrscheinlich aus den südlichen USA, wobei viele diese […]

Kichererbsen Curry Aufstrich Rezept

Kichererbsen Curry Aufstrich Im folgenden veganem Rezept geht es um einen schmackhaften Kichererbsen Curry Aufstrich. Wir verraten Euch die Zubereitung. Brotaufstriche gelten als […]

Vegane Kokos Makronen mit Chia Rezept

Vegane Kokos Makronen mit Chia Während klassische Kokos-Makronen mit Eiweiß zubereitet werden, kommen Vegane Kokos Makronen mit Chia ganz ohne tierische Bestandteile aus. […]

Grüner Smoothie meets Christmas Rezept

Grüner Smoothie meets Christmas Gerade in der Adventszeit kann es sinnvoll sein, hin und wieder eine Mahlzeit durch einen grüner Smoothie zu ersetzen. […]

Glühwein Gelée mit Vanille-Rahm Rezept

Glühwein Gelée mit Vanille-Rahm Wer noch auf der Suche nach einem rein pflanzlichen Dessert für die Adventszeit oder die Weihnachtstage ist, könnte mal […]

Samosas – Indische Teigtaschen Rezept

Samosas – Indische Teigtaschen Insbesondere die asiatische Küche liefert zahlreiche köstliche Kreationen für Vegetarier und Veganer. Da viele der Speisen sehr pikant mit […]

Vegane Vanille Plätzchen Rezept

Vegane Vanille-Plätzchen Die konventionelle Weihnachtsbäckerei setzt bei ihren Plätzchen neben Mehl und Zucker mit Vorliebe auf Butter, Honig und Eier. Allerdings lassen sich […]

Gebackene Rote Beete mit Apfel-Carpaccio Rezept

Gebackene Rote Beete mit Apfel-Carpaccio Dieser winterliche Rezept-Vorschlag eignet sich ideal als rein pflanzliche Vorspeise und punktet mit einer Extraportion an farbenfrohem Gemüse, […]

Knusprige Tofu Ecken an Rahm-Wirsing & Sellerie-Purée Rezept

Auch wenn Tofu für viele Feinschmecker noch immer als neutral schmeckender Sojablock eingestuft wird, kann man – eine würzige Marinade vorausgesetzt – aromatische Kreationen daraus zaubern.

Vegane Frikadellen Rezept

Vegane Frikadellen Anbei zeigen wir Euch ein Rezept für vegane Frikadellen. Das Ergebnis ist mit dem Produkt mit Fleisch kaum noch unterscheidbar. Zubereitung […]

Gebackene Maronen auf fruchtigem Feldsalat Rezept

Gebackene Maronen – Dank der ballaststoffreichen Esskastanien wird dieser rein pflanzliche Salat zu einer ausgewogenen, sättigenden Mahlzeit.

Grüner Granatapfel-Minze Smoothie Rezept

Grüner Granatapfel-Minze Smoothie Grüner Granatapfel-Minze Smoothie ist ein erfrischender und gesunder Drin. Anbei verraten wir Euch dieses leckere Rezept. Der Hype um grüne […]

Veganer Asia-Burger Rezept

Veganer Asia-Burger Für alle, die auf Charakteristika wie vegan, Fast Food und asiatische Küche stehen, sollten unbedingt mal Rezept für Veganer Asia-Burger ausrobieren. […]

Veganer Zitronen Kuchen Rezept

Veganer Zitronen Kuchen Veganer Zitronen Kuchen punktet mit einem saftigen Teig und einer erfrischenden Säure dank einer Extraportion Zitronensaft. Im Vergleich mit konventionellem […]

Vegane Rahm-Pilze an zartem Süßkartoffel-Stampf Rezept

Vegane Rahm-Pilze an zartem Süßkartoffel-Stampf Die vegane Rahm-Pilze werden mit cremig gestampften Süßkartoffeln und – für die nötige Frische – mit einer fruchtigen […]

Veganes Hühner-Frikassee Rezept

Veganes Hühner-Frikassee Wer in seiner Kindheit Hühner-Frikassee geliebt hat, sich mittlerweile aber vegetarisch oder vegan ernähren möchte, sollte unbedingt veganes Hühner-Frikassee ausprobieren. Anstatt […]

Vegane Kokosriegel Rezept

Vegane Kokosriegel Herausgekommen ist bei unseren Rezept der vegane Kokosriegel, der – nährstoffreichen Chiasamen sei Dank – schön zusammen hält. Anschließend wird die […]

Vegane Schoko-Cookies mit Chia Rezept

Vegane Schoko-Cookies mit Chia Wer Lust auf Vegane Schoko-Cookies mit Chia, die auch in puncto Nährstoffe etwas her machen, sollte unbedingt mal dieses […]