Veganer Gulasch Rezept
Veganer Gulasch Desto länger veganer Gulasch „zieht“, desto besser kann sich dessen Geschmack entfalten. Als Beilage eignen sich übrigens Klöße, Kartoffeln und Rotkohl. […]
Knoblauchspaghetti mit frischen Tomaten Rezept
Knoblauchspaghetti mit frischen Tomaten Knoblauchspaghetti, nicht nur für Vegetarier ist ein leckeres Pastagericht auf Gemüsebasis ein Essen, das schmeckt und sehr schnell gemacht […]
Vegane Spinat-Tomaten-Nudeln Rezept
Vegane Spinat-Tomaten-Nudeln Falls von vegane Spinat-Tomaten-Nudeln doch mal etwas übrig bleiben sollte, lässt sich der Rest am Abend oder am nächsten Tag problemlos […]
Pfannkuchen-Röllchen Rezept
Pfannkuchen-Röllchen Zubereitung von Pfannkuchen-Röllchen Für die pikanten Pfannkuchen-Röllchen nehme man zunächst einen Viertelliter Milch, gebe sie in eine Schüssel und vermenge sie gründlich […]
Vegane Frikandeln Rezept
Vegane Frikandeln Heute stellen wir Euch ein Rezept für vegane Frikandeln vor und wünschen viel Spaß beim Nachkochen. Zubereitung von vegane Frikandeln Das […]
Vegane Tortillas aus Weizenmehl Rezept
Vegane Tortillas Vegane Tortillas sind ein leckeres Teiggebäck, das zu vielen Gelegenheiten und in vielen Varianten gegessen werden kann. Auch die vegane Variante […]
Ofenkartoffeln mit frischen Kräutern Rezept
Ofenkartoffeln mit frischen Kräutern Bei Ofenkartoffeln wird die Schale oft mitgegessen, deshalb wählen Sie für dieses Rezept Kartoffeln mit guter Schale. Zubereitung von […]
Veganer Nudelteig Rezept
Veganer Nudelteig Veganer Nudelteig ohne Ei gehört zu den klassischen Rezepten der italienischen Küche. Im folgenden zeigen wir Euch, wie ihr den Teig […]
Gratin Basissauce Rezept
Gratin Basissauce Eine knusprige Kruste bildet bei Aufläufen und Gratins das Tüpfelchen auf dem I und die Gratin Basissauce ist die Grundlage hierfür. […]
Was bedeutet eigentlich Kaffeesatz lesen?
Kaffeedomantie Kaffeedomantie. Schon einmal gehört? Wahrscheinlich nicht, denn das „Kaffeesatzlesen“ erfreut sich in unseren Breiten nicht allzu großer Bekanntheit. Anders ist es bei […]
Fairtrade Siegel beim Kaffee
Das Fairtrade Siegel spielt eine entscheidende Rolle beim Kaffeeanbau und bietet Verbrauchern die Gewissheit, dass der Kaffee unter fairen Bedingungen angebaut und gehandelt […]
Koffeingehalt von Kaffee
Fast jeder kennt es, einige Discogänger nehmen es sogar recht regelmäßig in hohen Dosen in diversen Erfrischungsgetränken zu sich: Koffein ist ein Stoff, […]
Veganer Couscous Salat Rezept
Veganer Couscous Salat Ein veganer Couscous-Salat ist schnell zubereitet, lecker und gesund und zudem eine preiswerte Mahlzeit. Zuerst kochen Sie die Gemüsebrühe auf. […]
Unterschiede von Arabica und Robusta Kaffee
Arabica und Robusta: Ein Getränk, zwei Arten – viele Unterschiede 103 Kaffeearten kennen die Biologen heutzutage – für Kaffeegenießer sind aber nur zwei […]
Kaffee – Vom Ziegenfutter bis zum Weltprodukt!
Für unzählige Menschen auf der ganzen Welt ist eine Tasse Kaffee fester Bestandteil der morgendlichen Routine und der Inbegriff einer gemütlichen Pause zwischendurch. […]
Cappuccino – Kaffeegenuss mit Kapuze
Ein typisch italienisches Kaffeegetränk, welches in den letzten beiden Jahrzehnten auch in Deutschland seinen Durchbruch starten konnte, ist der Cappuccino. Cappuccino besteht in […]
Die besten Kaffee Anbaugebiete
Kaum jemand weiß, welches die besten Kaffee Anbaugebiete sind und welche Sorten dort vorrangig angebaut werden. Die unterschiedlichen Regionen sollen daher im Folgenden […]
Welcher Kaffee-Typ sind Sie?
Der Kolumbianer Man könnte Sie auch als den „normalen“ Kaffeetrinker bezeichnen. Sie mögen Ihren Kaffee am liebsten frisch aufgebrüht und schwarz wie die […]
Der Kaffeeverbrauch in Deutschland und weltweit
Definition, Herstellung und Geschichte des Kaffees Das Wort Kaffee kommt aus dem Arabischen. Es bedeutet so viel wie „anregendes Getränk“. Der Name Kaffee […]
Latte Macchiato – Schaumiger Kaffeegenuss
Zu den Kultgetränken gehört heute der Cappuccino und auch der Latte Macchiato. Was ist das Besondere an diesen koffeinhaltigen Getränken, die auch zu […]
Wiener Kaffeehauskultur
Stellen Sie sich folgende Szene in einem Wiener Kaffeehaus vor: Kleine Tischchen mit runder Marmorplatte und weißen Spitzendecken darauf, darum herum stehen zwei […]
Wirtschaftliche Bedeutung von Kaffee
Die wirtschaftliche Bedeutung von Kaffee ist enorm, da er weltweit eine der meistgehandelten und konsumierten landwirtschaftlichen Güter ist. Von den Kaffeefarmern über die […]
Die deutsche Kaffeewirtschaft
Die deutsche Kaffeewirtschaft Die deutsche Kaffeewirtschaft spielt eine bedeutende Rolle in der globalen Kaffeeproduktion und -verarbeitung, da Deutschland einer der größten Kaffeekonsumenten und […]
Kaffee Produktionsländer
Ob als Muntermacher am Morgen oder als Genussmittel zwischendurch: Kaffee ist nicht nur das beliebteste Getränk der Deutschen, sondern in unzähligen Kulturen weltweit […]
Die Kaffeezubereitung
Weinkenner trinken mit allen Sinnen, mit Auge, Nase, Zunge, Gaumen, aber haben Sie schon mal einem Coffee-Taster bei der Arbeit zugesehen? Kaffee-Verkostung ist […]
Espresso
Espresso – Der ganz besondere Kaffee, ist nicht einfach nur ein Getränk – er ist ein Genuss und irgendwie auch immer ein kleines […]
Espressomaschinen
Espressomaschinen – Der schnelle Genuss. Ob nach dem Essen, während des Meetings oder einfach nur so zwischendurch: Espresso wird immer beliebter und läuft […]
Kaffeemaschinen
Kaffeemaschinen – Einfach nicht mehr wegzudenken! Die Kaffeemaschine ist wohl ein Gerät, das in keinem Haushalt fehlen darf. Tagtäglich setzen wir sie in […]
Kaffeemühlen
Kaffeemühlen – Frisch gemahlen schmeckt besser! Kaffee schmeckt am besten, wenn er ganz frisch ist. Nicht nur frisch aus der Maschine, sondern auch […]
Kaffeepadmaschinen
Kaffeepadmaschinen – Bequem zum leckeren Kaffee. Die Zeiten ändern sich – und mit ihnen auch die Zubereitungsarten für Kaffee. Früher wurde hauptsächlich per […]