Die beliebtesten Kaffeesorten der Welt
Statistisch gesehen trinkt jeder Deutsche vier Tassen Kaffee pro Tag. Damit hat sich das aufweckende Getränk von einem Luxusgut, zu einem Alltagsgetränk entwickelt, […]
Kaffee
Wie schreibt man Kaffee richtig?
C-a-f-f-e-e trink nicht soviel Kaffee Carl Gottlieb Hering hielt sich an die Schreibweise mit dem großen C. Das sieht elegant aus und jeder […]
Cappuccino Zubereitung – Tipps und Tricks
Bei dem Cappuccino handelt es sich um ein Kaffeegetränk, welches aus Milchschaum und einem Espresso besteht. Der Ursprung dieses Kaffeegetränks liegt in Italien. […]
Bialetti – Kaffeezubereitung mit dem Espressokocher
Der Espressokocher: Italienische Kaffeekultur Der traditionelle Espressokocher bietet echten Genießern die Möglichkeit, sich den typisch italienischen Espresso stilecht zuhause zuzubereiten, und sich so […]
Espresso Zubereitung – Tipps und Tricks
La piccola pausa – wie mit dem perfekten Espresso die Welt für einen Augenblick stillsteht Eine kleine Auszeit vom Leben nehmen? Egal wie […]
Die 5 M-Formel bei der Espresso-Zubereitung
Für einen erfahrenen Barrista ist ein guter Espresso keine allzu große Kunst. Aber was ist mit den Laien unter uns? Zugegeben, es gehört […]
Wie viel Kaffee am Tag ist gesund?
Kaffee putscht das Herz auf und geht furchtbar auf den Magen, ist nur eine der Warnungen, die einem beim Thema Kaffee begegnen. Doch […]
10 Gründe, mehr Kaffee zu trinken
Zu dem Thema Kaffee streiten sich die Geister. Ist es nun gesund, mehr oder weniger Kaffee zu trinken? Viele schwören auf ihren Morgenkaffee […]
Was bedeutet eigentlich Kaffeesatz lesen?
Kaffeedomantie Kaffeedomantie. Schon einmal gehört? Wahrscheinlich nicht, denn das „Kaffeesatzlesen“ erfreut sich in unseren Breiten nicht allzu großer Bekanntheit. Anders ist es bei […]
Fairtrade Siegel beim Kaffee
Das Fairtrade Siegel spielt eine entscheidende Rolle beim Kaffeeanbau und bietet Verbrauchern die Gewissheit, dass der Kaffee unter fairen Bedingungen angebaut und gehandelt […]
Koffeingehalt von Kaffee
Fast jeder kennt es, einige Discogänger nehmen es sogar recht regelmäßig in hohen Dosen in diversen Erfrischungsgetränken zu sich: Koffein ist ein Stoff, […]
Unterschiede von Arabica und Robusta Kaffee
Arabica und Robusta: Ein Getränk, zwei Arten – viele Unterschiede 103 Kaffeearten kennen die Biologen heutzutage – für Kaffeegenießer sind aber nur zwei […]
Kaffee – Vom Ziegenfutter bis zum Weltprodukt!
Für unzählige Menschen auf der ganzen Welt ist eine Tasse Kaffee fester Bestandteil der morgendlichen Routine und der Inbegriff einer gemütlichen Pause zwischendurch. […]
Cappuccino – Kaffeegenuss mit Kapuze
Ein typisch italienisches Kaffeegetränk, welches in den letzten beiden Jahrzehnten auch in Deutschland seinen Durchbruch starten konnte, ist der Cappuccino. Cappuccino besteht in […]
Die besten Kaffee Anbaugebiete
Kaum jemand weiß, welches die besten Kaffee Anbaugebiete sind und welche Sorten dort vorrangig angebaut werden. Die unterschiedlichen Regionen sollen daher im Folgenden […]
Welcher Kaffee-Typ sind Sie?
Der Kolumbianer Man könnte Sie auch als den „normalen“ Kaffeetrinker bezeichnen. Sie mögen Ihren Kaffee am liebsten frisch aufgebrüht und schwarz wie die […]
Der Kaffeeverbrauch in Deutschland und weltweit
Definition, Herstellung und Geschichte des Kaffees Das Wort Kaffee kommt aus dem Arabischen. Es bedeutet so viel wie „anregendes Getränk“. Der Name Kaffee […]
Latte Macchiato – Schaumiger Kaffeegenuss
Zu den Kultgetränken gehört heute der Cappuccino und auch der Latte Macchiato. Was ist das Besondere an diesen koffeinhaltigen Getränken, die auch zu […]
Wiener Kaffeehauskultur
Stellen Sie sich folgende Szene in einem Wiener Kaffeehaus vor: Kleine Tischchen mit runder Marmorplatte und weißen Spitzendecken darauf, darum herum stehen zwei […]
Wirtschaftliche Bedeutung von Kaffee
Die wirtschaftliche Bedeutung von Kaffee ist enorm, da er weltweit eine der meistgehandelten und konsumierten landwirtschaftlichen Güter ist. Von den Kaffeefarmern über die […]
Die deutsche Kaffeewirtschaft
Die deutsche Kaffeewirtschaft Die deutsche Kaffeewirtschaft spielt eine bedeutende Rolle in der globalen Kaffeeproduktion und -verarbeitung, da Deutschland einer der größten Kaffeekonsumenten und […]
Kaffee Produktionsländer
Ob als Muntermacher am Morgen oder als Genussmittel zwischendurch: Kaffee ist nicht nur das beliebteste Getränk der Deutschen, sondern in unzähligen Kulturen weltweit […]
Die Kaffeezubereitung
Weinkenner trinken mit allen Sinnen, mit Auge, Nase, Zunge, Gaumen, aber haben Sie schon mal einem Coffee-Taster bei der Arbeit zugesehen? Kaffee-Verkostung ist […]
Espresso
Espresso – Der ganz besondere Kaffee, ist nicht einfach nur ein Getränk – er ist ein Genuss und irgendwie auch immer ein kleines […]
Espressomaschinen
Espressomaschinen – Der schnelle Genuss. Ob nach dem Essen, während des Meetings oder einfach nur so zwischendurch: Espresso wird immer beliebter und läuft […]
Kaffeemaschinen
Kaffeemaschinen – Einfach nicht mehr wegzudenken! Die Kaffeemaschine ist wohl ein Gerät, das in keinem Haushalt fehlen darf. Tagtäglich setzen wir sie in […]
Kaffeemühlen
Kaffeemühlen – Frisch gemahlen schmeckt besser! Kaffee schmeckt am besten, wenn er ganz frisch ist. Nicht nur frisch aus der Maschine, sondern auch […]
Kaffeepadmaschinen
Kaffeepadmaschinen – Bequem zum leckeren Kaffee. Die Zeiten ändern sich – und mit ihnen auch die Zubereitungsarten für Kaffee. Früher wurde hauptsächlich per […]
Kaffeepads
Kaffeepads – Einfach, schnell und richtig lecker! Der schnelle Kaffee zwischendurch entwickelt sich oft zum Problem. Für eine Tasse lohnt es sich nicht […]
Milchaufschäumer
Milchaufschäumer – Einfach zur cremigen Krönung! Früher war es noch einfach, da reichte man zum Kaffee einfach etwas Kaffeemilch oder zu besonderen Gelegenheiten […]