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Schlammbowle

Schlammbowle

Bei festlichen Anlässen und Feiern sollte man als guter Gastgeber immer etwas Besonderes für die Gäste auf Lager haben. Besonderer Beliebtheit erfreut sich dabei die Schlammbowle, ein spritziges und fruchtiges Mixgetränk, das sich ohne Probleme auch von Anfängern selbst zubereiten lässt. Dieses Getränk trifft mit seinem süßlichen Fruchtgeschmack hervorragend die Vorlieben der Damen und wird auch von den Herren sehr gerne getrunken. Wie genau man eine hervorragende Schlammbowle herstellt, wird nun hier Schritt für Schritt erklärt.

1. Am Tag vor der geplanten Feier öffnet man 2 Dosen Pfirsiche in Stücken und 1 Dose Ananas. Zunächst gießt man den in den Dosen enthaltenen Fruchtsaft ab. Anschließend schneidet man die Ananasscheiben in mundgerechte Stücke. Nun gibt man die Ananas- und die Pfirsichstücke zusammen mit einer Flasche Wodka und einem halben Liter lieblichen Weißwein in einen großen Behälter. Diese Mischung lässt man über Nacht im Kühlschrank ziehen, damit die in der Flüssigkeit eingelegten Früchte sich mit dem Alkohol vollsaugen.

2. Etwa 15 Minuten vor dem Beginn der Party holt man die am Vortag zubereitete Mischung aus dem Kühlschrank und mischt einen weiteren halben Liter Weißwein und 2 Liter Vanilleeis in die Bowle. Damit man eine gleichmäßige Färbung der Bowle erreicht und das Eis sich gut mit den restlichen Zutaten vermischt, sollte man die Flüssigkeit mindestens 5 Minuten umrühren. Etwas einfacher wird das Vermischen, wenn man das Vanilleeis bereits 10 Minuten vor den restlichen Zutaten aus dem Gefrierfach holt, da das Eis dann bei Zimmertemperatur bereits ein wenig anschmelzen kann.

3. Anschließend stellt man das Gefäß mit einer Schöpfkelle an einen gut zugänglichen Platz im Partyraum. So können sich die Gäste selbst bedienen und man spart sich das Servieren.

Die Schlammbowle wird bei den Gästen jeder Feier große Begeisterung auslösen. Allerdings sollte man die Wirkung des Alkohols nicht unterschätzen, da der süßliche Geschmack den wahren Alkoholgehalt der Bowle ein wenig verschleiert.

Schlammbowle

Schlammbowle ©iStockphoto/picalotta

Portionen: 30
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten:
2 Dosen Pfirsiche, in Stückchen
1 Dose Ananas
1 Flasche Wodka
1 Flasche Weißwein, lieblich
3 Liter Saft, (Orange, Pfirsich, Multi)
2 Liter Vanilleeis

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