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Suppen Rezepte

Avocadosuppe Rezept

Avocadosuppe

Avocadosuppe Nicht nur bei Veganern ist die Avocado wegen ihres hohen Nährwerts beliebt und geschätzt. Sie hat unter allen Obst- und Gemüsesorten mit […]


Champignoncremesuppe aus dem Thermomix

Champignoncremesuppe aus dem Thermomix

Champignoncremesuppe aus dem Thermomix Vor dem Champignon sollten wir den Hut ziehen. Er ist aromatisch und kalorienarm, vielseitig verwendbar und obendrein pflegeleicht. Und […]

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch Rezept

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch Die würzige Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ist schnell gekocht. Sie ist richtig ausgiebig und macht satt, ist daher ein ideales, wärmendes […]

Zwiebelsuppe leichtgemacht Rezept

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe leichtgemacht Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Butter in einer breiten Pfanne zergehen lassen und die Zwiebeln darin […]

Tomatensuppe mit „Klecks“ Rezept

Tomatensuppe

Tomatensuppe mit „Klecks“ Zubereitung: Egal,was für ein Rezept uns anspricht-uns das Wasser im Mund zusammen laufen läßt, das „A“ und „O“ sind immer […]

Spinatsuppe Rezept

Spinatsuppe

Spinatsuppe Zubereitung: 1. Den Spinat gut waschen, putzen und das überschüssige Wasser abtropfen lassen. 2. Den Spinat fein hacken, auch die Stiele dürfen […]

Zwiebelsuppe Rezept

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe Zubereitung: Die Zwiebeln schälen. Dazu am Besten einen Schluck Wasser im Mund halten, gegen die Tränen. Dann die Zwiebeln in sehr dünne […]

Grüne Spargelcremesuppe Rezept

Spargelcremesuppe

Grüne Spargelcremesuppe Zubereitung: Zunächst muss der Spargel gewaschen und geschält werden. Dabei auch die holzigen Enden abschneiden. Diese kommen zusammen mit der Schale, […]

Serbische Bohnensuppe Rezept

Serbische Bohnensuppe

Serbische Bohnensuppe Zubereitung: 1. Die weissen Bohnen mindesten 20 Stunden einweichen, sie können ruhig über Nacht ziehen. 2. Das Kassler fein würfeln. 3. […]

Sauerkrautsuppe Rezept

Sauerkrautsuppe

Sauerkrautsuppe Zubereitung: Als erstes schneiden Sie das Schweinefleisch und Mundgerechte Streifen. Die Zwiebel wie gewohnt von der Schale befreien und in feine Würfel […]

Deftige Rindfleischbrühe Rezept

Rindfleischbrühe

Deftige Rindfleischbrühe Zubereitung: Bereiten Sie die deftige Suppe zu, indem Sie zunächst einmal das Suppenfleisch vom Rind sowie die Markknochen in etwa 2 […]

Reitersuppe (Käse/Lauch Suppe) Rezept

Reitersuppe

Reitersuppe (Käse/Lauch Suppe) Zubereitung: Die Reitersuppe schmeckt am besten aus einem möglichst großen Topf. Das Gehackte in den Topf geben und mit etwas […]

Pichelsteiner Eintopf Rezept

Pichelsteiner Eintopf

Pichelsteiner Eintopf Zubereitung: Gemüse waschen, putzen, anschließend Fleisch, sowie Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Geräucherten, kanz klein geschnittenen Speck erhitzen und darin das […]

Paprikasuppe Rezept

Paprikasuppe

Paprikasuppe Zubereitung: Zuerst entkernen Sie die Paprikaschoten und nehmen den Stil heraus. Dann schneiden Sie die Paprika in kleine Stücke. Danach Zwiebeln schälen […]

Ochsenschwanzsuppe Rezept

Ochsenschwanzsuppe

Ochsenschwanzsuppe Zubereitung: Als erstes wird Fett in einem Schmortopf erhitzt und das Stück Ochsenschwanz von allen Seiten kurz angebraten. Dann wird die Zwiebel […]

Nudelsuppe Rezept

Nudelsuppe

Nudelsuppe Zubereitung: Die Nudelsuppe eignet sich hervorragend, für genau jene Momente, in denen es etwas schneller voran gehen muss. Nicht nur Samstags, wo […]

Möhreneintopf Suppen

Möhreneintopf

Möhreneintopf Zubereitung: Das Fleisch in mundgerechte Stückchen schneiden und in einer heißen Pfanne mit Butter oder Öl – je nach Geschmack – anbraten, […]

Minestrone Rezept

Minestrone

Minestrone Zubereitung: Die Lauchstangen von den harten, dunkelgrünen Blättern befreien, Blattspitzen entfernen und von oben bis unten aufschlitzen. Gründlich waschen und in Streifen […]

Linsensuppe (klassisch) Rezept

Linsensuppe

Linsensuppe (klassisch) Zubereitung: Für diese leckere Suppe schneidet man den Lauch, nachdem man ihn abgewaschen hat, in Ringe; den Sellerie, die Kartoffeln und […]

Linseneintopf Rezept

Linseneintopf

Linseneintopf Zubereitung: 1. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. 2. die braunen Linsen gut unter fliessendem Wasser waschen. 3. Das Öl im Topf […]

Kürbis Suppe Rezept

Kürbissuppe

Kürbis Suppe Zubereitung: Den Kürbis schälen, das Mark herauskratzen und in kleinei Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. […]

Lauch Hackfleisch Suppe Rezept

Lauch Hackfleisch Suppe

Lauch Hackfleisch Suppe Zubereitung: Zuerst die Zwiebel putzen und in Würfel schneiden. Anschließend die Zwiebelwürfel in eine Pfanne mit etwas Öl geben und […]

Bouillabaisse

Bouillabaisse

In der Sendung „Das perfekte Promi-Dinner“ verwöhnte Hochsprung-Legende Carlo Thränhardt seine Gäste mit einer selbst gemachten Bouillabaisse – und ging als Sieger aus […]

Kraftbrühe vom Rind Rezept

Kraftbrühe vom Rind

Kraftbrühe vom Rind Zubereitung: 1. Das Fleisch grob zerteilen. 2. Fleisch und Knochen gut abwaschen und in einen grossen Kochtopf geben. 3. Mit […]

Kartoffelsuppe Rezept

Lauch-Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe Zubereitung: Zunächst schält man die Kartoffeln und viertelt sie. Danach werden die Möhren geschält und in grobe Stücke geschnitten. Anschließend die Schale […]

Herbstliche Lauch-Kartoffelsuppe Rezept

Lauch-Kartoffelsuppe

Herbstliche Lauch-Kartoffelsuppe Zubereitung: Der Lauch wird gründlich unter fließendem Wasser gereinigt und in schmale Streifen geschnitten. (Wichtig ist hierbei, dass auch Verschmutzungen zwischen […]

Kalbsfleischbrühe Rezept

Kalbsfleischbrühe

Kalbsfleischbrühe Zubereitung: Als Erstes wäscht man den Kalbsfuß und das Kalbsfleisch gut unter fließendem Wasser ab und zerkleinert das Suppengrün. Selbstverständlich kann auch […]

Käsesuppe Rezept

Käsesuppe

Käsesuppe/class> Zubereitung: Den Porree waschen und in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe durch eine Knoblauchpresse drücken und zusammen mit dem Porree in einem Topf […]