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Dinkel-Frühlingskuchen

Dinkel-Frühlingskuchen

Dinkel-Frühlingskuchen Für den Teig die Margarine mit dem Mixer kurz durchrühren. Anschließend den Rohrohrzucker und den Vanillin-Zucker unterrühren. Eier nach und nach einrühren. […]

Marinierte Paprika

Marinierte Paprika

Marinierte Paprika Dieser Klassiker der Antipasti-Küche bringt die Sonne auf den Tisch. Einfach und problemlos schon am Vortag zuzubereiten, schmeckt er auch nach […]


Lachstartar

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Lachstartar Mit Lachs verbinde ich noch immer die Vorstellung von etwas besonders Wertvollem. Das wurzelt wohl in meiner Kindheit, als es diesen edlen […]

Dinkelgemüsepizza

Dinkelgemüsepizza Dinkelpizza – hier kommt ein Rezept, das glücklich macht! Während meiner jahrelangen Weizenallergie war dieses Gericht immer das absolute Highlight. Wenn das […]

Apfel-Zimt-Schmarren

Apfel-Zimt-Schmarren

Apfel-Zimt-Schmarren Den Apfel schälen, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft marinieren. In einer Pfanne die Butter zerlassen, den Kristallzucker sowie die Apfelwürfel […]

Tiramisu

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Tiramisu TIRAMI SU ist italienisch und bedeutet ZIEH MICH HOCH! Bei mir stimmt das wirklich. Immer wenn ich mir so einen Stimmungsauffrischer gegönnt […]

Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe Rezept Die Champignoncremesuppe ist ein Klassiker unter den Suppengerichten und schmeckt nicht nur in der kalten Jahreszeit gut. Dieses einfache und schnelle […]

Cantuccini

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Cantuccini Bei den Cantuccini handelt es sich um ein typisches Mandelgebäck aus Italien, welches aus der Nähe der Stadt Florenz stammt. Als Beilage […]