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Möhrensuppe aus dem Thermomix Rezept

Möhrensuppe aus dem Thermomix

Möhrensuppe aus dem Thermomix Im nachfolgenden Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie mit dem Thermomix in nur wenigen, einfachen Schritten eine superschnelle, vitaminreiche […]


Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin Innen saftig, außen knusprig – Kartoffelgratin, der Auflaufklassiker Die französische Küche muss nicht immer aufwendig und kompliziert sein. Das beste Beispiel hierfür […]

Gemüselasagne Rezept

Gemüselasagne

Gemüselasagne Bereiten Sie zunächst nacheinander die einzelnen Bestandteile der Lasagne vor: die beiden Saucen und die vier Gemüseschichten. Währenddessen können Sie nebenbei bereits […]

Die leichte Küche

Leichte Küche

Die Anforderungen an den menschlichen Körper haben sich in den letzten Jahrzehnten drastisch geändert. In Arbeitsbereichen, in denen sich früher Menschen schwer körperlich […]

Italienischer Brotsalat Rezept

Italienischer Brotsalat

Italienischer Brotsalat Zubereitung: Zunächst die Paprika in feine Streifen, die Tomaten in Scheiben, den Sellerie und die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauchzehe […]

Österreichische Hausmannskost

Wiener Schnitzel

Was für den Deutschen der Hackbraten, ist für den Österreicher der Schweinsbraten. In der österreichischen Küche wird gerne deftig gekocht. Bei den Hauptgerichten […]

Die türkische Küche

Türkische Küche

Die Türkische Küche gilt als erste Adresse für Feinschmecker. Neben China und Frankreich besitzt die Türkei eine der besten Küchen der Welt. Diesen […]

Gefüllte Artischocken Rezept

Gefüllte Artischocken

Gefüllte Artischocken Zubereitung: Falls Sie tiefgekühlte Garnelen verwenden, sollten Sie diese auspacken und zugedeckt antauen lassen. In der Zwischenzeit von den Artischocken die […]

Antipasti di verdura Rezept

Antipasti di verdura

Antipasti di verdura Zubereitung: Es handelt sich um eine italienische Vorspeise welchen nur aus Gemüse besteht. Dabei werden verschiedene Gemüsearten miteinander vermischt. Statt […]

Gefüllte Paprika mit Hirse Rezept

Gefüllte Paprika mit Hirse

Gefüllte Paprika mit Hirse Das Gericht „Gefüllte Paprika mit Hirse“ lässt sich schnell und einfach im Backofen zubereiten. Zuerst wird Öl in einen […]

Kalbs-Carpaccio

Kalbs-Carpaccio

Kalbs-Carpaccio Ein köstliches Kalbs-Carpaccio ist relativ einfach und schnell zubereitet. Das Kalbsfilet, am besten aus der Mitte, damit schöne Scheibchen erreicht werden können, […]

Topinambur Rösti mit Schnittlauch-Quark Rezept

Topinambur-Rösti mit Schnittlauch-Quark

Topinambur-Rösti mit Schnittlauch-Quark Topinambur eignet sich ideal, um Kartoffelgerichte nährstoffreich anzureichern oder die stärkereiche Kartoffel zu ersetzen. Das Wurzelgemüse besteht zu ca. 80 […]

Hokkaido Frites mit Limetten-Minz-Dip

Hokkaido Frites mit Limetten-Minz-Dip

Hokkaido Frites mit Limetten-Minz-Dip Wer Pommes liebt, sich aber etwas kulinarische Abwechslung wünscht, sollte unbedingt mal dieses herbstliche Rezept ausprobieren. Der nährstoffreiche Hokkaido […]

Matcha-Maracuja-Creme im Glas

Matcha-Maracuja-Creme

Matcha-Maracuja-Creme Dieses leichte, fruchtige Dessert punktet mit einer Extraportion Protein, die das Sättigungsempfinden auf natürliche Weise intensiviert. Da mit steigendem Fettgehalt von Quark […]

Gebratener Maiskolben mit Avocado-Orangen-Dip

Gebratener Maiskolben mit Avocado-Orangen-Dip

Gebratener Maiskolben mit Avocado-Orangen-Dip Dieses Rezept setzt auf die natürliche Kraft pflanzlicher, nährstoffreicher Zutaten und wird bewusst ohne zusätzliche Kohlenhydratbeilage serviert. Dadurch können […]

Knusprige Maiskugeln mit Kräuter-Dip

Knusprige Maiskugeln mit Kräuter-Dip

Knusprige Mais-Kugeln mit Kräuter-Dip Dieser vollwertige Snack schmeckt sowohl kalt als auch warm direkt aus der Pfanne und eignet sich entsprechend ideal, um […]

Scharfe Tomaten Thunfisch Pasta

Scharfe Tomaten Thunfisch Pasta

Scharfe Tomaten Thunfisch Pasta Thunfisch stellt einen sowohl sehr nahrhaften, zugleich aber auch recht kalorienarmen Fisch dar – zumindest, solange dieser nicht in […]

Zucchini-Tagliatelle mit Möhren-Pesto

Zucchini-Tagliatelle mit Möhren-Pesto

Zucchini-Tagliatelle mit Möhren-Pesto Dieses Pastagericht basiert auf einem fettarmen Pesto, da es – im Gegensatz zum grünen Original – mit vergleichsweise wenig Öl […]

Zweierlei Ketchup à la low carb

Zweierlei Ketchup à la low carb

Zweierlei Ketchup à la low carb Herkömmlicher Ketchup enthält einen hohen Anteil an Zucker und lässt den Insulinspiegel – über eine erhöhte Blutzuckerkonzentration […]

Heidelbeer Protein Shake Rezept

Heidelbeer Protein Shake Rezept

Heidelbeer-Protein-Shake Wer hochwertiges Eiweiß inklusive einer Extraportion essentieller Aminosäuren aufnehmen möchte, muss keinesfalls auf kostspielige, künstlich hergestellte Protein-Shakes bzw. Eiweißpulver zurückgreifen. Günstiger, köstlicher […]

Mariniertes Thunfischsteak

Mariniertes Thunfischsteak

Mariniertes Thunfischsteak Ein einfaches und schnelles Rezept, was prima in den Sommer passt, sind marinierte Thunfischsteaks. Die Marinade Im ersten Arbeitsschritt auf dem […]