Rezept Bratapfel  

Bratapfel

Portionen: 6
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitungszeit: 25 Minuten

Zutaten:

6 große Äpfel (Boskop)
10 Eßl Rosinen
10 Eßl Mandelstifte
12 Eßl Rum
6 Tl Honig
6 Eßl kalte Butter

Beschreibung:

Die Äpfel schäle und das Gehäuse mit einem Apfelbohrer herausstechen. Die Äpfel in eine Auflaufform stellen.



Rum, Mandelstifte, Honig und Rosinen vermengen und in die ausgehöhlten Äpfel füllen. Die Butter in kleine Flocken zupfen und über den Äpfeln verteilen.

Die Auflaufform in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen stellen und die Äpfel ca. 25 Minuten backen.

Anstelle der Auflaufform können die einzelnen Äpfel auch in Alufolie eingewickelt und auf einem Backblech gestellt werden.

Tip: Vanilleeis oder Vanillesauce sind eine perfekte Ergänzung für einen heißen Bratapfel